Рецепти за печени ястия

Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

Ястието се слага в правоъгълна тавичка като на дъното се слага половината от месния сос, докато покрие дъното, след това ред от нарязаните тиквички, така че да покрият соса, след това половината от намачканата рикота, пласт нарязан пресен спанак....Покрива се с алуминиево фолио и се пече 40 минути в загрята до 180 градуса фурна.

Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скара

Шишчетата се изпичат като се въртят на всички страни, за да се изпекат равномерно.

Запеканка от кайма, гъби, праз лук и ориз в глинени гювечета на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около половин час.

Тутманик / мързелива баница с царевично и пшеничено брашно, кисело мляко, маргарин, сирене и сода бикарбонат на фурна

Тутманикът се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Торта с блат от целувки (белтъци и захар на фурна) с ягоди и бита течна сладкарска сметана

Тава се покрива с хартия за печене и сместа се изсипва.

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Фини бързи соленки от брашно, яйца и прясно мляко с кашкавал на фурна (с амонячна сода)

Получените соленки се пекат в предварително загрята до умерена температура фурна.

Меки домашни соленки от бутер тесто със сирене Фета, яйца и маслини

Намазват се с жълтък и се пекат в загрята на 160 градуса фурна до златисто.

Солен чийзкейк с крекери, сирене, заквасена сметана, варени яйца, маслини и магданоз

Чийзкейк торта от чаени бисквити с крем ванилия (пудинг), заквасена сметана, крем сирене филаделфия, смокини и орехи

Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад

Получената смес се разстила във форма за печене със свалящи се страни, като се притиска добре, за да се оформи блат.

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

Фурната се загрява и ястието се пече до готовност.

Киш от картофена основа с мляко, яйца, кашкава, пресен лук и заквасена сметана

Пече се 20 минути или до златисто.

Ароматно и вкусно картофено пюре с прясно мляко, масло с див лук и запечен чесън на фурна

Пече се, докато омекне.

Боб яхния по селски с боб от консерва, чушка, морков, лук, домати и подправки в глинен съд

Ястието се разбърква и се слага да се пече във фурната за половин час.

Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Когато ястието е почти готово, към него се добавя маслото и се поръсва с накълцан магданоз.

Пържени вегетариански картофени кюфтета с ориз, сирене, праз лук и магданоз, панирани в яйца и галета

Лесни пържени кюфтета от пасирани леща и нахут с овесени ядки, яйца и подправки

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца

Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюре