Рецепти за печени ястия

Херинга с мащерка и горчица на скара

Херингите се изпичат на скара за по 10 минути.

Скумрия маринована в бира на скара

Пекат се на скара за по 5-6 минути на страна, като се поръсват с малко от бирата, в която са киснали.

Паламуд с магданоз във фолио на скара

Паламудът се пече на скара за 15 минути.

Марината с лимон и чесън за пиле

Месото се потапя в маринатата и трябва да престои 5-6 часа в нея преди печене.

Марината с мед за пиле на грил

Трябва да престои поне 2 часа в нея на хладно преди изпичане.

Хрупкаво пилешко вретено с корнфлейкс

Марината с мед и джинджифил за пиле на скара

Пилешкото месо се потапя в маринатата и се оставя в хладилник за 2 часа преди изпичане на скара.

Марината с портокал за пиле на скара

Пилешкото месо се потапя в маринатата и се оставя в хладилник за 1 час преди изпичане на скара.

Марината с джинджифил и конфитюр от праскови за пиле на скара

Поставя се в хладилник за 30 минути преди печене на скара.

Малки постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз, лук и моркови на фурна

Зелевите сарми се пекат за около 50 минути на фурна, докато водата се изпари.

Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за 40 минути.

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Гювечетата се похлупват и се пекат на умерена фурна за около 50-60 минути.

Празничен заек с гъби в гювеч

Гювечът се похлупва и се пече на умерена фурна около час и половина, докато месото омекне напълно.

Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурна

Поръсва се със сол и черен пипер, захлупва се съдът и се пече на умерена фурна за около час и половина.

Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

Залива се с чаша зелев сок, захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина.

Свинско на фурна с праз лук

Пече се за 40 минути на 180 градуса, после се маха фолиото и се допича за още 5-10 минути, докато течността от праза се изпари и месото придобие загар.

Сандвич мозайка

Здравословни пържени пилешки бутчета

Пържени пилешки бутчета в бира и горчица

Запечени картофи със салам и кашкавал на фурна

Пекат се 40-60 минути, докато картофите омекнат, а после се маха алуминиевото фолио, поръсва се останалата част от настъргания кашкавал и се дозапича за около 10-15 минути, докато се получи кафеникава коричка.