Рецепти за сурови рецепти

Здравословна диетична сурова торта с блат от орехи и фурми и крем от кашу, шоколад, кокосово масло и подсладител

Фурмите се накисват в гореща вода за 15 минути...

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Малко олио се слага в гювеча...

Лютеница от сурови червени чушки, моркови и чесън

Червените чушки се измиват и почистват от семената, след което се смилат...

Витаминозна вкусна салата с червено цвекло сурово, ряпа, морков и ябълка

Ряпата, морковът, ябълката и цвеклото се настъргват и се слагат в купа...

Салата от варена киноа с гъби печурки, тиквички, сурови червени чушки, домат и пресен лук

Киноата се сварява в подсолена вода за около 15 минути...

Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Лукът се измива и нарязва на ситно...

Салата айсберг със сушени домати, сурови гъби печурки и кедрови ядки

Поставя се в дълбока купа и към нея се добавят измитите и нарязани на тънки полумесеци сурови култивирани печурки, маринованите сушени домати, нарязани на парченца, кедровите ядки, зехтинът и малко сол....Забележка: Важно е да се внимава с количеството сол в тази рецепта, тъй като и балсамовият оцет е солен продукт.

Зелена сала с булгур, сурови тиквички и нахут и дресинг от зехтин и балсамов оцет

Нахутът и булгурът се сваряват и оставят да се изцедят...

Пица без печене с тесто от кедрови ядки и семки

Суровата основа за пицата се приготвя по следния начин: смилат се кедровите ядки, тиквените семки, слънчогледовите семки, 1 с.

Пикантно пържено пилешко месо от обезкостени бутчета на тиган с бадеми и ароматен сос от кетчуп, соев сос, табаско, мед и лимон

За тази рецепта най-добре е да се използват обезкостени пилешки бутчета без кожа....След това се добавят суровите белени бадеми, соевият сос и кетчупът .

Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Суровите счукани бадеми, босилек, настърган пармезан, чесън на прах, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре.

Трюфели с бадеми и фурми

Суровите бадеми се пасират отделно, а после към тях се добавят и омекналите фурми....Тази рецепта е подходяща за хора, следващи принципите на суровоядството.

Здравословни курабии с овесени ядки, стафиди и фурми

През това време суровите бадеми се смилат на прах в блендер.

Протеинов сандвич с пълнозърнест хляб, авокадо, белтъци и колбас

Най-напред суровите яйца се разделят на белтъци и жълтъци....От жълтъците, ненужни за тази рецепта, можете да приготвите домашна майонеза или да ги използвате за паста или друго апетитно предложение.

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Каймата се смесва със суровите яйца, подправките и ситно накълцаните магданоз, чесън и стар лук .

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Филе от сьомга в медена глазура с бадемова коричка на тиган

Солени веган мъфини / кексчета с брашно от лимец, маслини, слънчоглед и фъстъчен тахан (масло)

В кухненски робот или блендер се смесват ленено семе, 50 милилитра вода, суров белен слънчоглед, оцет и фъстъчен тахан.

Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено вино

Печен телешки джолан на шайби в глинено гърне (съд) с пушен бекон, подправки и зеленчуци - чушки, моркови, боб и гъби печурки на фурна