Рецепти за ястия с бяло месо

1214 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 21 22 23 ... 61 > >>

Пиле жулиен с босилек

Месото се нарязва на жулиени и се запържва в нагорещения зехтин....Прибавят се сметаната и бялото вино....Ястието се поднася топло.

Пиле жулиен с босилек

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Тенджерата се деглазира с бялото вино, като се изстъргват залепналите парченца....Налива се вода, така че месото да се покрие....Ястието се оставя да къкри на слаб огън, покрито с похлупак, около 1.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Пържени пилешки бутчета по филипинска рецепта

Ястието се похлупва и се оставя да къкри на ниска температура за около 40 минути....След това месото се изважда от тигана, сосът се оставя да заври, докато леко се сгъсти.

Пържени пилешки бутчета по филипинска рецепта

Гъбен сос с манатарки подходящ за пържоли и месо

Гъбите се почистват и се нарязват на ситно...

Гъбен сос с манатарки подходящ за пържоли и месо

Сочни пилешки филета гърди печени на скара

Когато месото побелее, се обръща и се запича за още между 4-6 минути в зависимост от дебелината на месото и силата на скарата.

Сочни пилешки филета гърди печени на скара

Оризови нудли с пилешки хапки и броколи

Пилешките гърди се нарязват на кубчета и се подправят с бял пипер, соев сос, сол и царевично нишесте....Месото се готви около 3-4 минути....Слагат се сварените нудли и ястието се подправя със соев сос, сос уорчестър, оризов оцет, сол и черен пипер.

Оризови нудли с пилешки хапки и броколи

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Свинското месо се нарязва на средно големи парчета....Запържва се от всички страни за няколко минути, след което се залива с бялото вино.

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Месото се връща в съда и ястието се задушава за още около 2-3 минути....След около 4 минути се налива бялото вино и когато алкохолът се изпари, се добавя брашното.


Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Ястието се поръсва с брашно и се разбърква....Запържва се за кратко и се налива бялото вино.


Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Месото се покрива с нарязаните гъби и се заливат с бялото вино....Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност.


Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло вино

Прибавят се накълцаните чесън и кисели краставички и се налива бялото вино....Отгоре се слага люта чушка и ястието се запича за около 15 минути.


Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Месото се овалва в смесените брашно, сол, кимион, черен и червен пипер....Ястието се поръсва с приготвената смес и се сервира.


Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджера

Ястието се оставя да къкри на умерен огън за около 30-35 минути, докато месото е готово....Белият боб се накисва за една нощ, след което се отцежда и сварява.


Печени свински котлети на фурна с топено сирене, картофи, гъби, бяло вино и соев сос

Свинските котлети се натъркват с черен пипер и сол от двете страни, след което се поставят в тавичка с малко олио и се заливат със соев сос и бяло вино....Отгоре се подреждат парченца топено сирене и ястието се залива с водата.


Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурна

Поставя се в студена фурна и се пече на умерена температура, докато ястието е почти готово.


Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурна

Залива се с бяло вино и се пече, докато течността се изпари....После месото се полива с тази смес, след като виното почти се е изпарило и попило.


Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

След това се маринова със смес от бяло вино, соев сос и водка....Това се прави, като течностите се смесят и с помощта на спринцовка се инжектират в месото от всички страни.

Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна

Начуканото свинско месо се поръсва обилно с подправката Пикантина и се оставя настрани....Ястието се залива с малко мед и сол....Сервира се с магданоз и бяло вино, което също може да участва в заливката с мед.

Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна

Патешка супа с картофи

Патешкото месо се нарязва и залива с вода....Прибавят се и чесъна, без да се бели.

Патешка супа с картофи

Задушено телешко месо със зеленчуци по китайски

Телешкото месо се реже на кубчета и се потапя във вода за 30 минути, след което се подсушава и оставя настрана....Огънят се намалява и ястието се бърка за няколко минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 61 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.