Рецепти за ястия с бяло месо

1214 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 20 21 22 ... 61 > >>

Пълнена печена тиква с ризото с бял и черен (императорски) ориз, черен боб, царевица и зеленчуци

Когато се позапържи, се слага и белият ориз.

Пълнена печена тиква с ризото с бял и черен (императорски) ориз, черен боб, царевица и зеленчуци

Печено пуешко месо с гъби и лук в плик

Месото се маринова в тази смес за 20 минути....Ястието се сервира топло.


Пилешки пържоли с винен сос с лимонов сок и магданоз на тиган

Ястието се готви няколко минути, докато месото се загрее.

Пилешки пържоли с винен сос с лимонов сок и магданоз на тиган

Пилешко филе (гърди) с мед, орехи, горчица и бяло вино на фурна

Полива се с останалата марината и бялото вино....След това фолиото се маха и ястието се запича за още 10 минути.


Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино

Добавят се бялото вино, дафинов лист и черен пипер....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се готви на слаб огън до готовност.


Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Ястието се поръсва с червен пипер и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.


Апетитно крехко печено агнешко месо (бутче) с ориз, гъби и пролетни зеленчуци в глинен гювеч на фурна за Великден

Агнешкото месо се обезкостява, нарязва се на хапки и се запържва в част от мазнината....Посолява се, долива се малко гореща вода, колкото да крие продуктите наполовина и се налива бялото вино....Оставя се да заври, след което в ястието се добавят гъбите, нарязани на ивици.


Крехки свински котлети на фурна с лук и бяло вино

Месото се залива с водата и бялото вино и тавата се завива с фолио....Ястието се пече около час в гореща фурна.


Печено свинско месо от врат на пещ под фолио

Маста, брашното, червеният и черен пипер и солта се смесват и с тях се намазват парчетата месо от всички страни....В тава се налива водата и бялото вино.


Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

В тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе...


Печено еленово месо по ловджийски на фурна

Месото се почиства от сухожилия, ципи, кожички и кости, начуква се от всички страни, шпикова се с ивички от сланина, слага се в емайлиран съд, залива се със смес от олиото, горчицата, със сок от лимоните и 1 щипка настъргана лимонова кора и се оставя до отлежи 1 нощ.


Телешко задушено в бяло вино със зелени маслини и босилек

Добавят се почистените маслини, сипва се бялото вино и ястието се оставя да поври на тих огън още около 20 минути....Телешкото месо се нарязва на кубчета и се напръсква със соевия сос.


Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Овкусява се със сол, бял пипер [[21]] и индийско орехче [[22]].

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Печено ярешко месо с горчица и зеленчуци

От бялото вино, олиото, горчицата, солта и черния пипер се прави смес, с която се намазва ярешкото бутче....С остър нож се правят прорези в месото и се слагат разполовените, почистени скилидки чесън.


Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Най-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото....През това време мидите се задушават в бучка масло и бяло вино в тенджера под капак, докато се отворят....По желание паелята се покрива с алуминиево фолио и се слага във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза и ястието се запече.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Разбърква се добре и се сипва бялото вино.

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна

Бутчетата се намазват малко мед и се поръсват със сол, бял пипер и съвсем малко канела....По желание вместо да се поръсват с мляна канела, може в тавата само да се поставят пръчици канела, за да може ястието да придобие аромат, но не и вкус на канела.

Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Телешкото месо се нарязва на средно големи парчета....Запържва се от всички страни за няколко минути, след което се залива с бялото вино....Полученото ястие се поднася с ориз.

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданоз

В нея се поставят мидите и се заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, подправките и ситно нарязаният магданоз.

Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданоз

Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

Рибата пангасиуес (или друга бяла риба), картофите, морковът и тиквичката се нарязват на малки парченца, а лукът - на ситно.

Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 61 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.