Рецепти за сосове с прясно мляко

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Добавя се приготвеният доматен сос и 1 дафинов лист.

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Сварената и отцедена паста се слага в соса и се бърка в продължение на 1–2 минути....Добавят се и няколко листенца пресен босилек на всяка порция.

Сладкиш шоколадов флан с два пласта (двуцветен)

В блендер се смесват кондензираното мляко, прясното мляко, крема сиренето, яйцата и ванилията.

Панирани за лучени кръгчета като в Burger King

В една купа се слага галетата, във втора се слага брашното, в трета се налива млякото....Посоляват се и се сервират с любим сос по избор.

Печен сандвич с пушено пуешко месо, бекон и домати за закуска

След това на части се налива прясното мляко и сосът се бърка, докато се сгъсти.

Запеканка с телешка кайма и хрупкава коричка с моцарела

В купа се разбиват яйцата, прясното мляко, брашното, пармезанът и олиото....Поръсват се с брашно, риган и босилек и се добавя доматеният сос.

Лесна рецепта за солени мъфини със спанак, бекон и шунка

Кремообразна унгарска гъбена супа

Добавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос....В малка купа смесете млякото и брашното до гладкост.

Пица Пеперони с домашно тесто, моцарела и пармезан

Маята се разтваря в топлото прясно мляко....Намазва се с доматен сос.

Домашна пица с хрупкава коричка с гъби, кашкавал, маслини и босилек

Прясното мляко се затопля леко и се добавя маята....Отгоре се намазва с доматен сос и се разпределят нарязаните гъби, маслини и домати.

Печен спанак със заливка на фурна (запеканка)

Добавят се прясното мляко, яйцето и настърганото сирене (може и кашкавал или сирене чедър)....Сосът се посолява на вкус.

Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)

Зеленият лук и пресният чесън се нарязват на ситно....Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Пица с домашно тесто, бекон, салам, гъби, чери домати, сирене моцарела и рукола

Прясното мляко се затопля леко и се добавя маята....Намазва се с доматен сос и се поръсва с настъргана моцарела.

Запеканка с бяла риба, броколи и кашкавал на фурна

Налива се прясното мляко и сместа се оставя на тих огън за няколко минути, като непрекъснато се разбърква, докато сосът се сгъстим.

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и грах на фурна

Постепенно се наливат млякото и пилешкият бульон, като се бърка постоянно, докато сосът заври и се сгъсти.

Бърз и лесен запържен ориз с шунка и зеленчуци за гарнитура

Всички съставки за соса се комбинират, разбъркват се и сосът се оставя настрана.

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Когато леко се запържи, се налива прясното мляко и се бърка до получаване на гладка смес....За соса – в тиган се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното.

Запеканка с пиле, броколи и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Когато леко се запържи, се налива прясното мляко, отново при непрекъснато бъркане....За да се приготви сосът, в тиган се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното.

Американски гулаш с телешка кайма, макарони и сирене чедър

Запържената кайма се връща в тенджерата и се добавят водата, телешкият бульон на прах, доматеният сос, нарязаните домати, дафиновите листа, соевият сос, овкусената сол, италианската подправка, червеният пипер и черният пипер....Гулашът се сервира горещ, по желание гарниран с пресен магданоз.

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

В купа се смесват захарта, рибният сос, соевият сос, сосът от стриди, чили, водата, бульонът и царевичното нишесте....Подправя се на вкус и накрая се добавят пресните листа босилек.