Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна
Продукти:
Рецепта:Зелевите листа се попарват, като се слагат намокрени в микровълнова фурна за пет минути на 600 вата. Каймата се омесва с яйцата, накиснатият и отцеден хляб, накълцаният лук, сол, черен пипер кимион и червен пипер. Разпределя се върху зелевите листа и се навиват сарми. Слагат се в подходящ за микровълнова съд и се добавя маргаринът. Готвят се около 7 минути на 600 вата. След това се добавят доматеното пюре И бульона. Ястието се връща в микровълновата за още 10 минути. Сармите се изваждат и към соса се добавят разбитата готварска сметана и настърганият кашкавал. Сармите се заливат с приготвения сос и се пекат на 600 вата за 4 минути. Ястието се сервира, поръсено с накълцан зелен лук. |
Зелеви сарми от прясно зеле с плънка от ориз, моркови и лук (без кайма) и заливка от прясно мляко и яйца на фурна
Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна
Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук и доматен сос в тенджера
Зелеви сарми с говежда кайма и доматен сос на тиган
Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко
Печени зелеви сарми с кайма, ориз и булгур на фурна
Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук, лимон и гъби в тенджера
Зелеви сарми от кисело зеле без ориз с фасул / боб, моркови и картофи варени в тенджера
Зелеви сарми с пилешко филе, ориз, чесън и магданоз печени на фурна 