Зелеви сарми от кисело зеле без ориз с фасул / боб, моркови и картофи варени в тенджера
|
Продукти:
Рецепта:Фасулът се сварява предварително. В подсолена вода се сваряват нарязаните лук, моркови, целина и картофи. Прибавя се добре сварения фасул, поръсва се с черен пипер и магданоз. Когато водата изври си сипва 1 к.ч. олио и се пържи. Разбърква се добре и се слага с лъжица върху зелевия лист. Свива се сарма. Готовите сарми се нареждат в тенджера, налива се другата чаша олио и 2 ч.ч. топла вода, захлупват се с чиния и се оставят да врат, докато останат на мазнина. |
Постни зелеви сарми с кисело зеле, моркови и ориз, варени в тенджера 
Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон 
Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна с бял сос 
Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос 
Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с булгур и лук варени в тенджера 
Зелеви сарми с пилешко филе, ориз, чесън и магданоз печени на фурна 
Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко 
Постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз и лук варени в тенджера 
Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук и доматен сос в тенджера 