Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна:
Зелевите листа се попарват, като се слагат намокрени в микровълнова фурна за пет минути на 600 вата.
Каймата се омесва с яйцата, накиснатият и отцеден хляб, накълцаният лук, сол, черен пипер кимион и червен пипер. Разпределя се върху зелевите листа и се навиват сарми. Слагат се в подходящ за микровълнова съд и се добавя маргаринът. Готвят се около 7 минути на 600 вата.
След това се добавят доматеното пюре И бульона. Ястието се връща в микровълновата за още 10 минути.
Сармите се изваждат и към соса се добавят разбитата готварска сметана и настърганият кашкавал. Сармите се заливат с приготвения сос и се пекат на 600 вата за 4 минути.
Ястието се сервира, поръсено с накълцан зелен лук.