Рецепти за Ястия с кори

Пуешки гърди с боровинки и вино

Прибавя се сокът от портокал, сокът от лимона, боровинките, кората от портокала и виното....Ястието се поднася с боровинковия сос.

Задушен телешки джолан с бяло вино

Добавя се настъргана лимонова кора и чесън....Ястието се сервира, поръсено със зелен лук.

Английски канелени кифлички със сушени плодове и глазура

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Оставя се да се задуши, като се разбърква периодично, до получаване на златиста коричка....Всички продукти се добавят към месото, изсипва се още малко вода, вино, мазнина, сол на вкус и ястието се разбърква хубаво.

Супа от целина, магданоз и пшеничени кълнове

Картофите се измиват старателно, след което се нарязват на ситно заедно с кората.

Панирани топени сиренца с корнфлейкс и сладко от боровинки

Потапят се на етапи в сгорещено олио и се пържат за няколко минути до получаване на хрупкава коричка.

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Целта е да се получи хрупкава, светло кафява коричка.

Крехки свински ребра в меден сос с печени картофи

Свинските ребра се поставят в тава, заливат се със соса и се пекат още час, докато сосът се сгъсти и месото стане съвсем крехко и с апетитна коричка.

Плодовата салата от киноа, праскови и сушени боровинки

В подходяща купа се смесват сварената киноа, захарният сироп, настърганата кора от лимона, нарязаните праскови или некатарини и сушените боровинки (може да се използват и череши).

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Трябва да се получи хрупкава светлокафява коричка.

Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквички

Поставя се във фурната и се пече при 220 градуса за 20 минути или докато хване златиста и хрупкава коричка.

Лесни солени кифлички от бутер тесто с патладжан, сирене и сусам

Изпичат се в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 20 минути или докато придобият апетитна златиста коричка.

Печена пъстърва със соев сос на скара

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.

Печен картоф със сирене в микровълнова фурна

Картофът се измива добре и кората му се набучва на няколко места с вилица.

Лесен спаначен хляб с яйца и брашно

Хлябът се поставя в предварително загрята до 200 градуса фурна и се пече около 40 минути или до готовност, когато хлябът придобие златиста коричка.

Пълнено с оризова плънка пиле пържено без мазнина в AirFryer

Получава се сочно пиле с хрупкава коричка, като излишната мазнина от пилето остава на дъното на съда.

Пита с газирана вода, кисело мляко, масло и мая

Тестото се разточва на голяма правоъгълна кора.

Меки домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Готовото тесто се разделя на няколко части, които се разточват на кръгли кори, с голям диаметър.

Домашни солени кифлички с кашкавал и сирене (с прясно мляко и мая)

Готовото тесто се разделя на няколко части, които се разточват на кръгли кори, с голям диаметър.

Арпаджик плакия

Поставят се във фурна и плакията се запича за 10-15 минути докато хване коричка....Ястието се сервира студено.