Рецепти за яйчени белтъци

Домашна пица с бъркано тесто (с мая) и плънка от доматен сос, кренвирши и кашкавал

Прясната мая се разтваря в топлата вода заедно със захарта...

Бърза бъркана баница с майонеза, брашно, сирене и бакпулвер

Яйцата се разбиват с майонезата и натрошеното сирене...

Маслени розички със свинска мас, пудра захар, кисело мляко и сода

Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче...

Омлет с пресни картофи, шунка и пресен лук

Картофите се измиват добре и се нарязват на филийки...

Захаринки сладки с кисело мляко и сода

Яйцата се разбиват със захарта и олиото...

Малки закуски с царевичен грис и брашно, сирене и сусам

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко...

Здравословни палачинки от ръжено брашно, овесени трици и прясно мляко

Яйцата се разбиват с прясното мляко и 1 щипка сол...

Гофрети в тостер за сандвичи

Яйцата се разбиват с пудрата захар...

Френска селска торта с мед, сметана и сладко от вишни

Яйцата, медът, маслото и 1 чаша захар се разбъркват на водна баня...

Гювечета с луканков салам, картофи, сирене, топено сирене и кашкавал на фурна

Гювечетата се намазват с масло...

Питка за кръщене с масло, мая и кисело мляко

Маята се разтваря във вода и се разбърква...

Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая

Панирани хапки сирене с картофено пюре на прах

Всяко парче се потапя в разбитото яйце.

Суши омлет в кори нори от водорасли

Яйцата се разбиват със сола...

Омлет със сирене и шпеков салам

Яйцата се разбиват...

Омлет с шунка, гъби, картофи и пресен зелен лук

Картофите се обелват и се настъргват...

Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана

Консервираните гъби се нарязват...

Руло от омлет със спанак, лапад или коприва, сирене моцарела и пармезан

Спанакът се попарва във вряща подсолена вода...

Палачинки от брашно от лимец, прясно мляко, банан и мед

Брашното от лимец се пресява...

Пролетен омлет с левурда (див чесън), пресен лук и козе сирене

Пресният зелен лук и дивият чесън (левурда) се нарязват на ситно...