Рецепти за яйчени белтъци

Лесен десерт с бутер тесто и плънка от тиква със сладолед

Тиквата се обелва, почиства се от семките и се нарязва на едри парчета...

Солен кекс с гъби и праз

Гъбите се измиват, подсушават и нарязват на ситно...

Мини пици с маслини, шунка и топено сирене

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Пастата се сварява и се отцежда...

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

След това ивичките се отцеждат и панират в разбито яйце и царевичен грис (по 2 пъти).

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

Яйцата се разбиват на пяна.

Варени макарони с орехи, сметана и сирене ементал и пармезан

Шоколадова чийзкейк торта за десерт с крема сирене, заквасена сметана, желатин. шоколад и какао (с печене)

Джанкова чорба с лапад по плевенски

След като се отстрани от огъня, се застройва с разбитите с млякото яйца.

Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Яйцата се разбиват с прясното мляко и се смесват с приготвената месно-плодова смес.

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Отгоре се изливат яйцата, разбити с млякото и брашното.

Пържена панирана риба сафрид с корнфлейкс, грис и галета

Яйцата се разбиват заедно с бирата и солта.

Баница от тънки кори с моркови, тиквички, лук, копър и магданоз

Намазва се отгоре с разбито яйце и се пече до пълна готовност.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Ябълково тирамису с цедено кисело мляко, прясно мляко, канела и желатин

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Мадридска чеснова супа с телешки аромат

Яйцата се разбиват в отделен съд и се прибавят постепенно към кипящата вода.