Рецепти за яйчени белтъци

Солени бисквити с пресен лук и сусам

Брашното, содата и солта се пресяват в голяма купа...

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Коричките на хляба се отстраняват и той се накисва в прясното мляко ...

Солен кекс с броколи и карфиол

Кaрфиолът и броколите се сваряват във вряща подолена вода и се нарязват на малки парченца...

Ябълкови кокосови сладки с корнфлейкс, мед и масло и зърна от нар

Маслото се разтопява заедно с меда ...

Печени ябълки в бутер тесто с бадеми

Ябълките се обелват и сърцевината им се отстранява...

Бърз пухкав кекс с орехи и стафиди (със сода)

Брашното, захарта, маслото, яйцата и содата се разбиват с миксер до получаването на пухкава смес...

Кексчета с варена тиква и орехи

Тиквата се нарязва на едри парчета, сварява се и се обелва...

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Към картофената маса се добавят брашното, яйцето, солта и се омесва тесто.

Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган

Яйцата се разбиват, посоляват се и се изсипват върху гъбите и картофите.

Пържени соеви кюфтенца с овесени ядки

Соевата кайма се залива с гореща вода съгласно указанията на опаковката и се оставя да набъбне и изстине...

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Добавят се настърганият кашкавал, разбитите яйца, ситно нарязаният магданоз, галетата, горчицата, солта, черния пипер, босилека и всичко се омесва добре.

Кейк / сладкиш със сусамово брашно, кисело мляко и сини сливи за десерт (със сода бикарбонат)

Яйцата се разбиват на пяна заедно със захарта ...

Лесен бананов сладкиш / кекс

Маслото се разбива със захарта и яйцата, докато се получи кремообразна смес.

Паниран праз лук с кайма

Изваждат се, отцеждат се, овалват се в брашно с малко сол, после в разбитите яйца и се пържат в силно сгорещено олио до златисто.

Пухкава дебела голяма палачинка в тава с прясно мляко на фурна със сладко от ягоди и сметана

Яйцата се разбиват на пяна...

Печена изварена пасха

Жълтъците се отделят от белтъците и се претриват с половината от захарта.

Пържени картофени крокети с извара

Крокетите се панират в разбити яйца, галета и отново яйца.

Шоколадови колелца / ролца

В голяма купа се разбиват маслото и захарта ...

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Паста равиоли с кайма