Рецепти за яйчени белтъци

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Запеканка с пиле, броколи и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Орехов сладкиш

Яйцата се разбиват с кафявата и бялата захар, докато се получи светъл и пухкав крем.

Домашна спаначена баница с кори фило

Изварата, сиренето фета, яйцата и копърът се смесват в отделен съд.

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

Телешката кайма се разбърква с галета, магданоз, яйце, чесън, настърган пармезан, сол и червен пипер на вкус.

Пелмени с домашно тесто с месна плънка

Слагат се също зехтин, яйце и студена вода.

Сладкиш кръмбал с праскови във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се разбъркват брашното, захарта, бакпулвер, канела, млякото и яйцата.

Домашна торта с моркови

Едно по едно, при непрекъснато разбиване, се добавят яйцата.

Аспержи със сушена шунка и сос Холандез

В стъклена или метална купа се разбиват заедно яйчния жълтък и лимоновия сок до бледа и пенлива смес.

Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)

Яйцата се разбиват и се прибавят към млякото.

Ню Йорк чийзкейк с маслени бисквити, крем сирене, цедено кисело мляко и сладко

След това се добавят яйцата – едно по едно.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Каймата се омесва със скълцан чесън, яйце, кетчуп, сос Уорчестър, горчица, черен пипер и сместа с лука.

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Каймата се омесва с накълцания лук, яйцата, почти сварения ориз, сол и черен пипер на вкус.

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Към свинската кайма се прибавят накиснатият във вода и отцеден хляб, яйцата, накълацният магданоз и подправки - кимион, сол и черен пипер на вкус.

Пикантни марокански пържени кюфтета

В купа се смесват телешката кайма, накълцаният лук, смлян чесън, накълцаните билки, натрошеният хляб и яйцето.

Флорентинска спаначена крем супа

Здравословни овесени бисквити с киноа

Към маслото се добавят едно по едно яйцата.

Домашни хрупкави класически овесени бисквитки

Добавят се яйцето и ванилията и отново се разбива, докато се смесят продуктите.

Хрупкави панирани скариди във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

В друга купа се разбива яйцето.

Пържени панирани гъби във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Яйцата се разбиват в друга купа.