Рецепти за яйчени белтъци

Класическа рецепта за картофена запеканка

Палачинки тирамису с крем от сирене маскарпоне и кафе

В друга купа смесете яйцата, маслото, млякото, ванилията и лимоновия сок.

Домашен маслен шоколадов кекс

Добавете яйцата, едно по едно, като разбивате добре след всяко добавяне.

Печен сандвич с пет вида сирена и авокадо за закуска

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и два вида сметана печено на фурна

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се към изварата, добавят се отцеденото кисело мляко, останалата захар, брашното и ванилията и сместа леко се разбърква до поемане на всички съставки.

Цитрусов кекс със сок от грейпфрут с микс провансалски билки

Отделно се разбиват яйцата, зехтин, мътеница, сок от грейпфрут и розова вода.

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

В голяма купа се смесват телешката кайма, месото от наденицата, настърган пармезан, яйцата, галета, нарязаните зеленчуци, риган, босилек, сол и черен пипер.

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Свинската кайма се омесва с накълцаните зелен лук и чесън, галета, сусамово масло, джинджифил и яйцето.

Дип от бейби спанак и артишок с три вида сирене на фурна

Печена овесена палачинка на фурна с шоколадови парченца за закуска

В друга купа се разбъркват ядковото мляко, кленов сироп, яйцата и кокосово масло.

Бързи и лесни ароматни пилешки кюфтенца на тиган

Яйцето се разбива в купа.

Кашкавалени пръчици (соленки с бакпулвер)

Тестото се разточва на кора, намазва се с белтъка и се нарязва на пръчици.

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Щом е готов, се прехвърля в купата с тиквичките и се добавят яйцата, цеденото кисело мляко, натрошеното сирене фета, магданоз, джоджен, сол и черен пипер на вкус.

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

В купа се разбиват яйцата, захарта, олиото и прясното мляко.

Хрупкави панирани тиквички с пармезан пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

В отделна малка купа се разбиват яйцата.

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

След като месото се смели, каймата се омесва с галетата, яйцето и сол на вкус.

Великденски захарни бисквитки с цветна глазура

Накрая се слагат яйцето и ванилията и отново се разбива.

Обърнат ягодов сладкиш

Едно по едно се добавят яйцата, като сместа се разбърква бавно, докато се смесят.

Телешки бургери със сирене чедър, чушки и домашен майонезен сос с горчица

Телешката кайма се омесва с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.