По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

1339 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 25 26 27 ... 67 > >>

Зеленчукова супа с картофи, чушки, тиквички, сирене, булгур и застройка от жълтък и кисело мляко

За застройка, в отделна купа, се разбиват киселото мляко и жълтъка.


Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигат

Тиганът се покрива с капак и се готви около 8 минути, така че белтъкът на яйцата да е напълно готов, а жълтъкът да е рохък.


Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна

Десет минути преди ястието да е готово се слага сиренето, а малко преди да се извадят от фурната, във всяко гювече се чуква по едно яйце....Оставят се във фурната, докато жълтъкът стегне.


Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Важно е всички продукти да са на стайна температура, особено яйцата, които е добре да са с ярко оранжев жълтък, за да направят тестото наистина качествено.

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Спаначена супа със застройка от кисело мляко и жълтък

В купа се разбива жълтъкът с киселото мляко....Охлажда се леко супата, за да не се пресече и се застройва с яйцето и киселото мляко.


Спагети със спанак, течна сметана, жълтъци и синьо сирене

Прибавя натрошеното синьо сирене и разбитите с водата сурови жълтъци.


Великденски козунак със стафиди и лимонова кора

През това време се разбиват поотделно жълтъците и белтъците.


Киш с броколи, чери домати и сьомга

За целта брашното, солта, нарязаното на кубчета масло, жълтъкът и водата се смесват в дълбока купа и от тях се омесва средно твърдо тесто....Яйцата се разбиват с малко сол, черен пипер и заквасената сметана.

Киш с броколи, чери домати и сьомга

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

В него се слагат готовата мая, добре разбитите предварително яйца, останалото прясно мляко, захар, ванилия, малко сол и половината от предварително разтопеното масло....На финала повърхността на козунака се намазва с 1 разбит жълтък и се поръсва с бадеми и захар.

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Домашна торта Добуш с карамел

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Домашна торта Добуш с карамел

Топфенщрудел с ванилов крем

В голяма купа се разбива с тел разтопеното масло със захарта, ванилията, солта и жълтъците до консистенцията на крем.

Топфенщрудел с ванилов крем

Киш с риба тон и кисели краставички

Двете се смесват с жълтъка, солта и водата ....Яйцата се разбиват с млякото и сметаната .

Киш с риба тон и кисели краставички

Киш с печени чушки

Двете се смесват с жълтъка, солта и водата ....Яйцата се разбиват с млякото и сметаната .

Киш с печени чушки

Пирог с филе от бяла риба, заквасена сметана и скариди на фурна

Брашното, солта, нарязанаото на кубчета масло, жълтъкът и водата се смесват в дълбока купа и от тях се омесва средно твърдо тесто....Яйцата се разбиват с малко сол и заквасената сметана .

Пирог с филе от бяла риба, заквасена сметана и скариди на фурна

Пирог с бекон и лук

Двете се смесват с жълтъка, солта и водата....Яйцата се разбиват с млякото и сметаната.

Пирог с бекон и лук

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Жълтъкът се разбива в хладка вода и също се добавя.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Загорски щрукли на фурна с извара

Водата се затопля леко и се добавя заедно с яйцето....Изварата се смесва със заквасената сметана, жълтъка и останалата сол.

Загорски щрукли на фурна с извара

Хрупкави гофрети с прясно мляко, масло и сода, поднесени с течен шоколад и банан

В друга купа се разбиват жълтъците и след това се налива прясното мляко.

Хрупкави гофрети с прясно мляко, масло и сода, поднесени с течен шоколад и банан

Лесен козунак на конци със суха мая

Жълтъкът на едно от яйцата се отделя, а останалите цели яйца и белтъкът се разбиват.

Лесен козунак на конци със суха мая

Как се приготвя сос Холандез

В голяма термоустойчива купа се смесва с жълтъците и студената вода.

Как се приготвя сос Холандез

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 67 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г20%
Мазнини31г 79%
Наситени10г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени4г
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0г
Нишесте0г
Захари0г
Холестерол1281мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.