По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

736 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 24 25 26 ... 37 > >>

Шоколадова торта със сух хляб, сметана и ябълки

Жълтъците се разбиват с около 40 грама от захарта.


Руло с телешка кайма, шунка и сирене печено на фурна върху фолио

Каймата се разбърква, като към месото се добавят 2 яйца и 1 жълтък, накиснатият и отцеден хляб, сол, пипер, лука, магданоза и настърганият морков.


Панирани хапки / байганети от кашкавал, краве и синьо сирене в бира, царевично брашно и корнфлейкс

През това време се приготвя панировката от царевично брашно, обикновено брашно, бирата и разбитите жълтъци....Всяко топче се потапя първо в сместа с яйцата и след това в корнфлейкс.

Панирани хапки / байганети от кашкавал, краве и синьо сирене в бира, царевично брашно и корнфлейкс

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Жълтъците се разбъркват със захарта на водна баня....Тази смес се разбърква внимателно с яйчния крем.


Сладка Пита / питка / погача с кроасани с прясно мляко, масло, мая и сусам в тава

Прибавят се солта, маята, 1 яйце и 1 белтък....Питата се оставя да втаса за 40 минути, след което се намазва с жълтък и се поръсва със сусам.


Баварски крем с кисело мляко, сметана, ягоди и киви

Жълтъците се готвят с прясното мляко и останалата захар на водна баня.


Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Активираната мая се изсипва в брашното и се добавят яйцето и белтъкът....Намазват се с разбит жълтък и се поръсват с червен пипер и розмарин.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Питка за кръщене с масло, мая и кисело мляко

Слагат се яйцата, активираната мая, киселото мляко, маслото, олио, оцет, захар и сол....Питката се намазва с разбития жълтък и се поръсва със сусам.


Кекс / сладкиш с брашно от лимец, замразен боровинки и орехи

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.


Гевречета / колачета за традиционна коледна трапеза (с мая)

Смесва се с пресятото брашно, прясното мляко, жълтъците, захарта и една щипка сол.


Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Жълтъците се разбиват заедно с лимонов сок и към тях се налива малко от соса.


Кекс / сладкиш с овесени ядки, сирене рикота (или извара), прясно мялко и банани (без брашно)

Добавят се жълтъците и овесените ядки.


Кекс с прясно мляко и сладко от ягоди, круши, горски плодове (по избор) с масло и бакпулвер

Захарта, маслото, жълтъците на яйцата и прясното мляко се разбиват добре.


Соленки с газирана вода, свинска мас и сирене

Прибавя се белтъкът на яйцето....Соленките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се намазват с разбит жълтък.


Най вкусните хрупкави маслени соленки с бакпулвер, царевично брашно, кисело мляко, кимион и сусам

Брашното, жълтъкът на яйцето, киселото мляко, бакпулвер и сол се смесват и се разбъркват добре.


Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Оформените щрудели се оставят на топло да втасат и се намазват с разбит жълтък и малко прясно мляко.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Плетена погача с прясно и кисело мляко

С тел се разбиват 3 цели яйца и един белтък с останалото прясно мляко, маслото и киселото мляко....Намазва се с отделения жълтък, разбит с една чаена лъжица прясно мляко.


Мини козуначета със сушени плодове и мармалад

На порциите се сипват предварително разбитите с млякото и захарта яйца....Козуначета да се намазват с жълтък, поръсват се със захар и се подреждат в студена фурна.


Вкусна бишкотена торта с какaов крем, сметана и орехи

Какаовият крем се приготвя като се разбият жълтъците, прясното мляко, сметаната, захарта, брашното и какаото .

Вкусна бишкотена торта с какaов крем, сметана и орехи

Домашна бишкотена торта с ванилов крем от мляко и сладкарска сметана декорирана с шоколадови пръчици

Ваниловият крем се приготвя като се разбият жълтъците, прясното мляко, сметаната, захарта, брашното и ванилията .

Домашна бишкотена торта с ванилов крем от мляко и сладкарска сметана декорирана с шоколадови пръчици

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 24 25 26 ... 37 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г20%
Мазнини31г 79%
Наситени10г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол1281мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.