По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

1215 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 26 27 28 ... 61 > >>

Къпана пита с прясно мляко, без яйца (с мая)

От брашното, прясното мляко, яйцата (без един жълтък) солта, захарта и шупналата мая се омесва меко тесто.


Домашни сладки еклери с крем пудинг и прясно мляко и шоколадова глазура

След като се охлади, към тестото едно по едно се добавят яйцата при непрекъснато бъркане....Жълтъците, пудингът, брашното и отделеното мляко се разбиват до получаване на гладка смес.

Домашни сладки еклери с крем пудинг и прясно мляко и шоколадова глазура

Палачинков сладкиш с ябълки и сметана

Жълтъците се разбиват със захарта и солта, разреждат се с млякото и се разбъркват с разтопеното масло....Яйцата се разбиват с останалата захар и сметаната.


Сладки орехчета с галета

Смесват се с яйцето, жълтъка, галетата и пудрата захар.


Пухкав домашен козунак с течна сметана, стафиди и филирани бадеми

В средата се прави кладенец, в който се слагат разбитите яйца Пухкав домашен козунак с течна сметана, стафиди и филирани бадеми


Палачинкова торта с ягоди

От яйцата, брашното, прясното мляко, солта и разтопеното масло се приготвят палачинки....Жълтъците се поставят в тенджера на много слаб огън.


Домашен козунак със стафиди и кора от лимон

Яйцата се разбиват и отделно се разбиват на крем разтопеното масло и захарта ....Когато това стане, козунакът се намазва отгоре с разбит жълтък и се поръсва с кристална захар.

Домашен козунак със стафиди и кора от лимон

Мъфини с какаов крем

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Към тях постепенно и при непрекъснато разбиване се добавят предварително смесените захар, жълтък и нишесте.


Пухкав козуначен кейк / кекс / сладкиш с прясно мляко, локум, стафиди и орехи (с мая)

След това яйцата и захарта се поставят в дълбока купа и се разбиват до получаване на пухкава бяла смес....След това то се слага в намаслена тава и отново се поставя във фурна, като се поръсва с цели орехи, намазва с разбит с няколко капки олио жълтък и се поставя да се пече в умерена фурна (180 градуса).

Пухкав козуначен кейк / кекс / сладкиш с прясно мляко, локум, стафиди и орехи (с мая)

Великденски козунак

През това време яйцата, захарта и ванилията се поставят в дълбока купа и се разбиват до получаване на пухкава бяла смес....Накрая козунакът се намазва с разбит с няколко капки олио жълтък и се поставя да се пече в умерена фурна (180 градуса).

Великденски козунак

Сладоледено пандишпаново руло с 2 вида сладолед и сладко от малини или ягоди

Яйцата се отделят на жълтъци и белтъци - белтъците се разбиват на пяна, а жълтъците се разбиват със захарта .

Сладоледено пандишпаново руло с 2 вида сладолед и сладко от малини или ягоди

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Жълтъкът се разбива с хладка вода и също се добавя....Яйцето и сиренето Крема се разбиват и се добавят към тиквичката, заедно със ситно нарязаният копър .

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Домашен крем ванилия - универсална класическа рецепта

Отделят се жълтъците от белтъците на яйцата .

Домашен крем ванилия - универсална класическа рецепта

Домашна кокосова торта Рафаело

Скоростта на миксера се намаля и едно по едно се добавят яйцата, като след всяко се разбърква добре....В средна купа се разбива останалото кокосово мляко заедно с жълтък, захар и царевично нишесте.

Домашна кокосова торта Рафаело

Киш с бекон, зеленчуци, течна сметана и кашкавал

Смесват се с жълтъка, щипка сол и 1 супена лъжица вода....Яйцата се разбиват със сметаната и млякото.


Пухкав кекс с кисело мляко и сода със заливка от белтъчен крем и сладко от вишни и орехи

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.


Кроасани с домашно многолистно бутер тесто с течен шоколад

В голяма купа се слагат брашното, захарта, една щипка сол, масло, киселото мляко, 2 яйца и втасалата мая....След това се намазват с разбит жълтък и се пекат около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Кроасани с домашно многолистно бутер тесто с течен шоколад

Бърза усукана месеница с готово тесто и сирене (питка / закуска с тесто и мая)

Един жълтък от яйцата се оставя за намазване на месеницата.


Шоколадов мус / крем с млечен шоколад, пудра захар и прясно мляко

Жълтъците на яйцата се разбиват с пудра захар.

Шоколадов мус / крем с млечен шоколад, пудра захар и прясно мляко

Домашни сочни шоколадови петифури

Към нея се прибавят жълтъците на яйцата и се разбиват добре.

Домашни сочни шоколадови петифури

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 26 27 28 ... 61 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г20%
Мазнини31г 79%
Наситени10г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол1281мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.