По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

1213 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 26 27 28 ... 61 > >>

Сладки орехчета с галета

Смесват се с яйцето, жълтъка, галетата и пудрата захар.


Пухкав домашен козунак с течна сметана, стафиди и филирани бадеми

В средата се прави кладенец, в който се слагат разбитите яйца Пухкав домашен козунак с течна сметана, стафиди и филирани бадеми


Палачинкова торта с ягоди

От яйцата, брашното, прясното мляко, солта и разтопеното масло се приготвят палачинки....Жълтъците се поставят в тенджера на много слаб огън.


Домашен козунак със стафиди и кора от лимон

Яйцата се разбиват и отделно се разбиват на крем разтопеното масло и захарта ....Когато това стане, козунакът се намазва отгоре с разбит жълтък и се поръсва с кристална захар.

Домашен козунак със стафиди и кора от лимон

Мъфини с какаов крем

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Към тях постепенно и при непрекъснато разбиване се добавят предварително смесените захар, жълтък и нишесте.


Пухкав козуначен кейк / кекс / сладкиш с прясно мляко, локум, стафиди и орехи (с мая)

След това яйцата и захарта се поставят в дълбока купа и се разбиват до получаване на пухкава бяла смес....След това то се слага в намаслена тава и отново се поставя във фурна, като се поръсва с цели орехи, намазва с разбит с няколко капки олио жълтък и се поставя да се пече в умерена фурна (180 градуса).

Пухкав козуначен кейк / кекс / сладкиш с прясно мляко, локум, стафиди и орехи (с мая)

Великденски козунак

През това време яйцата, захарта и ванилията се поставят в дълбока купа и се разбиват до получаване на пухкава бяла смес....Накрая козунакът се намазва с разбит с няколко капки олио жълтък и се поставя да се пече в умерена фурна (180 градуса).

Великденски козунак

Сладоледено пандишпаново руло с 2 вида сладолед и сладко от малини или ягоди

Яйцата се отделят на жълтъци и белтъци - белтъците се разбиват на пяна, а жълтъците се разбиват със захарта .

Сладоледено пандишпаново руло с 2 вида сладолед и сладко от малини или ягоди

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Жълтъкът се разбива с хладка вода и също се добавя....Яйцето и сиренето Крема се разбиват и се добавят към тиквичката, заедно със ситно нарязаният копър .

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Домашен крем ванилия - универсална класическа рецепта

Отделят се жълтъците от белтъците на яйцата .

Домашен крем ванилия - универсална класическа рецепта

Домашна кокосова торта Рафаело

Скоростта на миксера се намаля и едно по едно се добавят яйцата, като след всяко се разбърква добре....В средна купа се разбива останалото кокосово мляко заедно с жълтък, захар и царевично нишесте.

Домашна кокосова торта Рафаело

Киш с бекон, зеленчуци, течна сметана и кашкавал

Смесват се с жълтъка, щипка сол и 1 супена лъжица вода....Яйцата се разбиват със сметаната и млякото.


Пухкав кекс с кисело мляко и сода със заливка от белтъчен крем и сладко от вишни и орехи

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.


Кроасани с домашно многолистно бутер тесто с течен шоколад

В голяма купа се слагат брашното, захарта, една щипка сол, масло, киселото мляко, 2 яйца и втасалата мая....След това се намазват с разбит жълтък и се пекат около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Кроасани с домашно многолистно бутер тесто с течен шоколад

Бърза усукана месеница с готово тесто и сирене (питка / закуска с тесто и мая)

Един жълтък от яйцата се оставя за намазване на месеницата.


Шоколадов мус / крем с млечен шоколад, пудра захар и прясно мляко

Жълтъците на яйцата се разбиват с пудра захар.

Шоколадов мус / крем с млечен шоколад, пудра захар и прясно мляко

Домашни сочни шоколадови петифури

Към нея се прибавят жълтъците на яйцата и се разбиват добре.

Домашни сочни шоколадови петифури

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Яйцата леко се разбиват....Накрая се добавят жълтъците и сосът се сваля на котлона след няколко минути.


Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Добавя се настърганото сирене Пекорино към яйцата и се разбива с вилица, докато се получи крем....По желание във всяка порция се слага по един суров жълтък при сервиране, за по-богат вкус.

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Великденски курабийки (сладки) със свинска мас

Яйцата се разбъркват....Оформя се меко тесто, което се разточва, изрязват се форми по желание и отгоре сладките се намазват с жълтък, поръсват се със захар и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса до бледо порозовяване.

Великденски курабийки (сладки) със свинска мас

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 26 27 28 ... 61 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г20%
Мазнини31г 79%
Наситени10г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол1281мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.