По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

1215 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 28 29 30 ... 61 > >>

Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

Брашното се пресява и се смесва с яйцата, прясното мляко, сухата мая и разтопеното масло....Получените солени кифлички се слагат в тава, покрита с хартия за печене, намазват се с разбит жълтък и се поръсват със сусам.


Солени маслени кифлички със сирене, извара и свинска мас (с бакпулвер, без мая и без втасване)

Приготвя се рехаво тесто, като за целта се омесват брашното, бакпулверът (или сода за хляб), свинската мас, яйцата и киселото мляко ....Плънката се приготвя, като жълтъкът се разбива с изварата и сиренето .

Солени маслени кифлички със сирене, извара и свинска мас (с бакпулвер, без мая и без втасване)

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

За целта жълтъците се разбиват с 1/2 от захарта за блатовете, заедно с ванилията.

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

Боровинково тирамису с бишкоти, сирене маскарпоне, ликьор амарето и сладко

Отделят се белтъците от жълтъците на яйцата.

Боровинково тирамису с бишкоти, сирене маскарпоне, ликьор амарето и сладко

Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кекс

Жълтъците се разбиват на пяна заедно със захарта .

Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кекс

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Сваля се от котлона и се добавят разбитите жълтъци, сол, черен пипер, индийско орехче и половината настърганото сирене пармезан....Сосът се разбърква бързо, за да се разбият яйцата и се посолява на вкус.

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Вита баница с лапад, праз лук и сирене (лападник с готови кори)

Яйцата се разбиват, като два жълтъка се отделят.

Вита баница с лапад, праз лук и сирене (лападник с готови кори)

Пухкави кифлички с шоколад

Оставят се така за около 10 минути, докато маята набъбне и се добавят олиото, белтъците и жълтъците.

Пухкави кифлички с шоколад

Бързи лесни и вкусни соленки / крекери с крема сирене, кашкавал и сусам (с бакпулвер)

Замесва се меко тесто, което се смесва с разбитите жълтъци и крема сиренето.

Бързи лесни и вкусни соленки / крекери с крема сирене, кашкавал и сусам (с бакпулвер)

Плодов тарт с ванилов млечен крем и пресни плодове

В голяма купа се разбиват жълтъците и захарта....Добавя се яйцето и разбиването продължава.

Плодов тарт с ванилов млечен крем и пресни плодове

Домашно ванилово парфе (семифредо) с шамфъстък и малини

Жълтъците се слагат в термоустойчива купа и се добавят 40 грама от захарта.

Домашно ванилово парфе (семифредо) с шамфъстък и малини

Ванилово парфе с шамфъстък и малини

Жълтъците се слагат в термоустойчива купа и се добавят 40 грама от захарта и ванилията.

Ванилово парфе с шамфъстък и малини

Крем брюле с бял шоколад

Яйцата се разбиват със захарта и солта, докато стане кремообразна смес.

Крем брюле с бял шоколад

Линцер шнитен - Линцерова пита (сладкиш) с конфитюр от френско грозде (немска)

Смесват се брашно с масло, отделени жълтъци, пудра захар, смлени бадеми, сок и лимонова кора.

Линцер шнитен - Линцерова пита (сладкиш) с конфитюр от френско грозде (немска)

Френски продълговати еклери със сладкарски крем и пудра захар

Оставя се за минута да се охлади и едно по едно се добавят яйцата, като след всяко яйце се изчаква, за да се на поеме напълно от тестото, преди да се сложи другото....Отделно жълтъците се разбиват с брашното, нишестето, захарта, солта и ванилията.

Френски продълговати еклери със сладкарски крем и пудра захар

Обърнат сладкиш / кекс с банани, готов нишестен крем карамел на прах и пандишпанов блат (блат на дупки)

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Обърнат сладкиш / кекс с банани, готов нишестен крем карамел на прах и пандишпанов блат (блат на дупки)

Меки домашни козуначени кифлички с пълнеж от тиквено пюре

Яйцата се разбиват заедно със захарта, прясното мляко и маслото....По желание отгоре се намазват с разбит с прясно мляко жълтък.

Меки домашни козуначени кифлички с пълнеж от тиквено пюре

Ванилово парфе със сладко от малини

Жълтъците се слагат в термоустойчива купа и се добавят 40 грама от захарта и ванилията.

Ванилово парфе със сладко от малини

Шоколадово суфле със солен карамел

Сместа се сваля от котлона и в не се разбъркват жълтъците на яйцата.

Шоколадово суфле със солен карамел

Крем дипломат с бисквити орео

Жълтъците се разбиват със захарта и брашното.

Крем дипломат с бисквити орео

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 61 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г20%
Мазнини31г 79%
Наситени10г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол1281мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.