По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

1339 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 29 30 31 ... 67 > >>

Картофени целувки с шприц - соленки от варени картофи, масло и кашкавал на фурна

Слагат се леко разбитите жълтъци и настърганият кашкавал....Намазват се с разбито яйце и се пекат около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.


Торта Трюфел

Жълтъците се разбъркват с останалата захар, докато побелеят.


Пържени картофени крокети с риба хек и маринована аншоа панирани в галета

Картофите се сваряват и се пасират с 1 яйце, 1 жълтък, масло, черен пипер и сол.

Пържени картофени крокети с риба хек и маринована аншоа панирани в галета

Мляко с ориз и карамелизирана захар (крем карамел) в гювече

Яйцата и жълтъците се разбиват с 1 чаша от захарта и 1 щипка сол.


Турски / ориенталски сладкиш три млека (трилече) - прясно мляко, сметана, сухо мляко и карамелена заливка

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.


Пухкави домашни козуначени кифлички с кисело мляко, свинска мас, мед или конфитюр и суха или прясна мая

Яйцата се разбиват с останалата захар, ванилията, и ромът....Приготвя се смес от прясното мляко и жълтъците и кифличките се намазват с нея.

Пухкави домашни козуначени кифлички с кисело мляко, свинска мас, мед или конфитюр и суха или прясна мая

Бутерки (закуски с бутер тесто) пълнени с крема сирене и сладко от ягоди

Крема сиренето се разбива със захарта, жълтъка и бадемовата есенция.

Бутерки (закуски с бутер тесто) пълнени с крема сирене и сладко от ягоди

Безглутенови соленки с оризово и царевично брашно и сирене, поръсени със сусам, мак и ленено семе във форма на мидички

Маста, жълтъците на яйцата и солта се разбъркват.


Домашни маслени соленки със сирене и кашкавал

Маслото се оставя да омекне и се разбърква с 1 жълтък и сол.


Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

Когато се получат маслени трохи, се добавя яйцето и тестото се омесва....Отделно се разбъркват жълтъците, нишестето и останалото мляко.

Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

Свински вратни пържоли с яйчена глазура в марината от кока кола, червено вино, горчица и сос Уорчестър печени на скара

Приготвя се и глазура като се смесят майонезата, разбитите жълтъци и нарязаният на ситно копър.


Постна супа със зелев сок, ориз, праз лук, магданоз, маслини и застройка от жълтък и лимон

Жълтъкът се слага в купа и се разбива с лимоновия сок.


Къпана пита с прясно мляко, без яйца (с мая)

От брашното, прясното мляко, яйцата (без един жълтък) солта, захарта и шупналата мая се омесва меко тесто.


Домашни сладки еклери с крем пудинг и прясно мляко и шоколадова глазура

След като се охлади, към тестото едно по едно се добавят яйцата при непрекъснато бъркане....Жълтъците, пудингът, брашното и отделеното мляко се разбиват до получаване на гладка смес.

Домашни сладки еклери с крем пудинг и прясно мляко и шоколадова глазура

Палачинков сладкиш с ябълки и сметана

Жълтъците се разбиват със захарта и солта, разреждат се с млякото и се разбъркват с разтопеното масло....Яйцата се разбиват с останалата захар и сметаната.


Сладки орехчета с галета

Смесват се с яйцето, жълтъка, галетата и пудрата захар.


Пухкав домашен козунак с течна сметана, стафиди и филирани бадеми

В средата се прави кладенец, в който се слагат разбитите яйца Пухкав домашен козунак с течна сметана, стафиди и филирани бадеми


Палачинкова торта с ягоди

От яйцата, брашното, прясното мляко, солта и разтопеното масло се приготвят палачинки....Жълтъците се поставят в тенджера на много слаб огън.


Домашен козунак със стафиди и кора от лимон

Яйцата се разбиват и отделно се разбиват на крем разтопеното масло и захарта....Когато това стане, козунакът се намазва отгоре с разбит жълтък и се поръсва с кристална захар.

Домашен козунак със стафиди и кора от лимон

Мъфини с какаов крем

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Към тях постепенно и при непрекъснато разбиване се добавят предварително смесените захар, жълтък и нишесте.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 29 30 31 ... 67 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г20%
Мазнини31г 79%
Наситени10г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени4г
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0г
Нишесте0г
Захари0г
Холестерол1281мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.