По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

1339 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 ... 67 > >>

Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезан

След това се добавят жълтъците.


Празничен великденски кекс във формата на агне

Белтъците и жълтъците на яйцата се разделят.

Празничен великденски кекс във формата на агне

Шоколадова торта с домашни блатове банани и сметана

За приготвяне на блата се разбиват яйцата в топлата вода за около една минута с миксер на най-високата степен, докато станат на пяна....Жълтъците се отделят от белтъците.


Лесна торта с домашни блатове, крем от какао и пудра захар, захарен сироп и карамелена заливка

Яйцата се смесват със захарта.


Бързи лесни и вкусни еврейски соленки с плънка от кайма, варено яйца и ароматни подправки

Каймата се запържва и към нея се прибавя настърганото сварено яйце и една щипка мащерка....Запечатва се добре, намазва се с жълтък и се поръсва с мащерка.


Малки солени кифлички с масло и сирене, кисело мляко и суха мая, поръсени със сусам на фурна

Киселото мляко се разбива с яйцата, сухата мая и солта ....Пекат се 10 минути на 180 градуса, след което се намазват с разбит жълтък и се поръсват със сусам .

Малки солени кифлички с масло и сирене, кисело мляко и суха мая, поръсени със сусам на фурна

Домашни солени кифлички с кашкавал и сирене (с прясно мляко и мая)

Към тях се добавя разбитото яйце....Отгоре се намазват с жълтък и се слагат в тава, покрита с хартия за печене.

Домашни солени кифлички с кашкавал и сирене (с прясно мляко и мая)

Лесна сладка палачинкова торта с ябълки и домашен шоколадов крем с нишесте

От прясното мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза....За целта жълтъците и захарта се смесват в тенджерка и се поставят на тих огън.

Лесна сладка палачинкова торта с ябълки и домашен шоколадов крем с нишесте

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

За соса: Жълтъците се пускат във виното и се поръсват с лимонов сок.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Шекерпаре - турски сиропирани сладки

В дълбок съд се разбиват яйцата, прибавя се предварително разтопеният и охладен маргарин, пресятото брашно и бакпулвера....Отгоре се намазват с разбития жълтък и върху всяка сладка се забожда по един бадем.

Шекерпаре - турски сиропирани сладки

Традиционна молдовска и румънска вита пита със сирене и орехи (Vertută)

Добавят се маяната смес, яйцето и по-голямата част от олиото....Жълтъкът и прясното мляко се смесват и повърхността на питата се намазва.

Традиционна молдовска и румънска вита пита със сирене и орехи (Vertută)

Лимонен тарт с меренга (целувка)

Жълтъкът се добавя, а студената вода се налива на части, докато се получи тесто....В средна купа яйцата, захарта, лимоновият сок и настърганата кора се разбиват.

Лимонен тарт с меренга (целувка)

Най-лесният козунак за начинаещи

През това време от яйцата отделете един жълтък настрана, останалите две яйца и белтъкът се разбиват заедно със сол, захар, ванилия, кисело мляко и настъргана портокалова кора.

Най-лесният козунак за начинаещи

Класически немски десерт Кайзершмарн - бъркани палачинки

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци и жълтъците се оставят настрана.

Класически немски десерт Кайзершмарн - бъркани палачинки

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Текстурата на сладките е с ниска плътност, лека, ефирна и суха и обикновено се приготвят с комбинация от брашно, белтъци и жълтъци, захар и пудра захар.

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Торта Капрезе – пухкава италианска шоколадова торта (кекс) без брашно

Този специалитет от италианския остров Капри се състои от черен шоколад, яйца, захар, бадеми и масло, като не се слага брашно....Добавят се солта и жълтъците.

Торта Капрезе – пухкава италианска шоколадова торта (кекс) без брашно

Домашен пандишпанов блат за торта с три съставки

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Домашен пандишпанов блат за торта с три съставки

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана

Приготвя се ронливото тесто, като в купа се разбъркват брашното, жълтъците, нарязаното масло и 1 щипка сол.


Усукани курабийки със сусам

Прибавят се маста, захарта и яйцата....Курабийките се мажат с разбит жълтък и се поръсват със сусам.

Усукани курабийки със сусам

Класическа рецепта за великденски курабийки

Прибавят се свинската мас, захарта, яйцата, настърганата кора на 1 лимон и ванилиите....Нарязаните курабии се мажат с разбит жълтък.

Класическа рецепта за великденски курабийки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 67 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г20%
Мазнини31г 79%
Наситени10г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени4г
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0г
Нишесте0г
Захари0г
Холестерол1281мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.