По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

1339 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 67 > >>

Бърз чеснов сос с рохки яйца за салати, пилешки пържоли и риба

В тенджера се налива вода и щом заври, с нея се заливат яйцата....Жълтъците се отделят в купичка, а леко побелелият белтък се отстранява.

Бърз чеснов сос с рохки яйца за салати, пилешки пържоли и риба

Пълнени яйца с майонеза, чесън, магданоз и подправки

Яйцата се сварява до твърдо състояние....Жълтъците се изваждат и се намачкват с вилица.

Пълнени яйца с майонеза, чесън, магданоз и подправки

Домашен свеж лимонов сладолед със сметана, жълтъци и прясно мляко

Жълтъците се разбиват със захарта, сока и кората на лимона.

Домашен свеж лимонов сладолед със сметана, жълтъци и прясно мляко

Спаначен омлет с яйца и кашкавал

Жълтъците се разбиват....Тиган се намазва с мазнина и една част от яйцата се изливат.

Спаначен омлет с яйца и кашкавал

Класически поширани яйца (рохки)

Ако желаете жълтъкът да е по-твърд – яйцата се пошират за около 6-8 минути.

Класически поширани яйца (рохки)

Френски еклери с яйчен крем с вода и прясно мляко

Тенджерата се сваля от котлона и когато тестото леко се охлади, едно по едно се добавят яйцата....След това се приготвя крема, като жълтъците се разбиват със захарта, докато побелеят.

Френски еклери с яйчен крем с вода и прясно мляко

Лесен яйчен сос Холандез с горчица и олио в блендер за бели меса и зеленчуци

Жълтъците се разбиват в блендера заедно с горчицата, лимонов сок и малко лют сос табаско.

Лесен яйчен сос Холандез с горчица и олио в блендер за бели меса и зеленчуци

Черен или зелен чай по Шотландски с прясно мляко, жълтък и мед

Жълтъкът и медът се разбиват.

Черен или зелен чай по Шотландски с прясно мляко, жълтък и мед

Домашна торта Мимоза с яйчен крем пастичера и млечен шоколад

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.


Яйчен крем десерт от варени кестени, сметана, мед и маточина

Жълтъците и цялото яйце се разбиват със захарта.


Панирани кашкавалени хапки с паста патафри от бира, яйца, брашно, кисело мляко и сода

В две отделни купички се разбиват разделените жълтъци и белтъци.

Панирани кашкавалени хапки с паста патафри от бира, яйца, брашно, кисело мляко и сода

Класически домашен плетен на плитка козунак на конци с прясна жива мая, локум и стафиди за Великден

com/bagrianka/">Багрянка - това са български вкусни яйца с ярко оранжев жълтък, който ще направи и плътността на козунака, и приятния жълтеникаво - розов цвят на тестото.

Класически домашен плетен на плитка козунак на конци с прясна жива мая, локум и стафиди за Великден

Лесни бутерки (банички от бутер тесто) с яйца и сирене

Приготвя се омлет от разбитите яйца и сиренето, наръсва с червен пипер и се разпределя върху правоъгълниците бутер тесто....Парчетата се прегъват на две, намазват се с разбит жълтък и се пекат в предварително загрята фурна до златисто.

Лесни бутерки (банички от бутер тесто) с яйца и сирене

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

com/bagrianka/">яйца Багрянка, размер L, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят.

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Коктейлни хапки - пълнени яйца с риба тон

Яйцата се сваряват....Жълтъците им се изваждат и смачкват с вилица.

Коктейлни хапки - пълнени яйца с риба тон

Пържени яйца на очи в тиган в масло с червен пипер

В тиган се загрява маслото и щом е достатъчно горещо, в него внимателно се чукват яйцата....По желание жълтъкът се оставя рохък.

Пържени яйца на очи в тиган в масло с червен пипер

Кето печени тиквички на спирали с яйца и авокадо

Във всяко от тях се чуква яйце....Гнездата се пекат около 15 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат леко течни или се изпекат до предпочитаната степен.

Кето печени тиквички на спирали с яйца и авокадо

Шакшука с яйца и доматен сос

Тиганът се похлупва и яйцата се готвят на слаб огън 5–7 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат леко течни.

Шакшука с яйца и доматен сос

Мексикански чилакилес с хрупкави царевични тортили, зелена салса и яйца на очи

Яйцата се изпържват на очи, като жълтъците се оставят рохки, и се добавят към тортилите.

Мексикански чилакилес с хрупкави царевични тортили, зелена салса и яйца на очи

Испански пържени яйца с картофи и хамон

Яйцата се счупват внимателно и се пържат на умерен огън до стягане на белтъците и желаната готовност на жълтъците.

Испански пържени яйца с картофи и хамон

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 67 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г20%
Мазнини31г 79%
Наситени10г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени4г
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0г
Нишесте0г
Захари0г
Холестерол1281мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.