По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

1339 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 67 > >>

Кръфини с шоколад, ядки и сушени плодове

Яйцето, жълтъците и захарта се разбиват.

Кръфини с шоколад, ядки и сушени плодове

Лесен баварски крем от ванилов пудинг със сметана, жълтъци и желатин за десерт

Щом се охлади, към него се добавят жълтъците и сметаната и пак се разбива.

Лесен баварски крем от ванилов пудинг със сметана, жълтъци и желатин за десерт

Македонски мекици с брашно, жълтъци, прясно мляко и суха мая

Слагат се жълтъците, затопленото прясно мляко, шупналата мая, солта и олиото.

Македонски мекици с брашно, жълтъци, прясно мляко и суха мая

Мини кошнички с баварски крем от сладко кондензирано мляко, масло и жълтъци

От брашното, яйцата, пудрата захар и ванилията се замесва тесто....Жълтъците се разбиват с брашното, захарта, рома и останалото прясно мляко.


Паста Патафри за паниране с брашно, яйца и бира (за риба, бяло месо, пилешки хапки, морски дарове, зеленчуци, гъби)

От останалите три яйца се отделят жълтъците и белтъците се разбиват на сняг.

Паста Патафри за паниране с брашно, яйца и бира (за риба, бяло месо, пилешки хапки, морски дарове, зеленчуци, гъби)

Лесен пролетен сладкиш с пресни кайсии, яйца и бакпулвер

За най-добри резултати препоръчваме български пресни яйца с ярко оранжев жълтък, каквито са Лесен пролетен сладкиш с пресни кайсии, яйца и бакпулвер


Зеленчуков хляб с броколи, кисели краставички, морков, царевица, чери домати и яйца Багрянка

com/bagrianka/">яйца Багрянка, размер L, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят.

Зеленчуков хляб с  броколи, кисели краставички, морков, царевица, чери домати и яйца Багрянка

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

com/bagrianka/">яйца Багрянка, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят, което ще направи сосът плътен.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Сос Шантили с масло, лимон, сметана и жълтъци за задушени зеленчуци, риба и пилешко месо (Chantilly)

В купа се смесват маслото, жълтъците, лимоновият сок, лютият сос, сметаната и солта, и се поставят на водна баня.

Сос Шантили с масло, лимон, сметана и жълтъци за задушени зеленчуци, риба и пилешко месо (Chantilly)

Картофена салата с Цезар дресинг от жълтъци, зехтин, лимон, сос Уорчестър и сирене пармезан

Дресингът се прави като се смесят зехтин, счукан на ситно чесън, сол, пипер, винен оцет, лимонов сок, сос Уорчестър, настърган пармезан и жълтък на рохки яйца.

Картофена салата с Цезар дресинг от жълтъци, зехтин, лимон, сос Уорчестър и сирене пармезан

Фаршировани яйца пълнени с майонеза и горчица

Твърдо сварените яйца се обелват и разполовяват по дължина....Жълтъците им се пускат в блендер, заедно с майонезата, горчицата и подправките.

Фаршировани яйца пълнени с майонеза и горчица

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Течността се прецежда и в нея се чукват 2/3 от яйцата....Щом жълтъците побелеят, се изваждат с решетъчна лъжица.

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Солен чеснов сладкиш (кекс) с царевично брашно, сирене чедър и яйца (със сода за хляб)

Добавят се жълтъците един по един и пак се разбива.

Солен чеснов сладкиш (кекс) с царевично брашно, сирене чедър и яйца (със сода за хляб)

Печени яйца със спанак и гъби на фурна

Яйцата се счупват върху нея и се подправят със сол и черен пипер....Съдовете се поставят в тава и ястието се пече в предварително загрята на 190°C фурна за 10–15 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат течни.

Печени яйца със спанак и гъби на фурна

Ризото от фаро с наденица, гъби, грах и рохко яйце

Яйцата се потапят внимателно и се варят около 6 минути, за да останат с течен жълтък.

Ризото от фаро с наденица, гъби, грах и рохко яйце

Хрупкави картофи с бекон и яйца на очи

Яйцата се счупват внимателно и се изпържват на очи на слаб до умерен огън, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат меки.

Хрупкави картофи с бекон и яйца на очи

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

В соса се правят две малки гнезда и в тях внимателно се счупват яйцата....Съдът се поставя във фурната и се пече около 8-10 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат течни, или по-дълго, в зависимост от предпочитанията.

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Грузински питки със сирене и яйца на очи

Останалите яйца се разделят на белтъци и жълтъци.

Грузински питки със сирене и яйца на очи

Пълнено авокадо с пушена сьомга и яйца запечено на фурна

Яйцата се счукват едно по едно в купа....Жълтъкът се позиционира върху сьомгата и се слага белтък, колкото поеме авокадото.

Пълнено авокадо с пушена сьомга и яйца запечено на фурна

Лимонов крем с прясно мляко, жълтъци и нишесте

Накрая, на тънка струя, се добавят разбитите жълтъци.

Лимонов крем с прясно мляко, жълтъци и нишесте

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 67 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г20%
Мазнини31г 79%
Наситени10г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени4г
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0г
Нишесте0г
Захари0г
Холестерол1281мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.