По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

756 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 38 > >>

Агнешка супа (чорба) със спанак, гъби, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, фиде и застройка от жълтък и кисело мляко

От киселото мляко и жълтъците се прави застройка, която постепено се темперира с част от течността.

Агнешка супа (чорба) със спанак, гъби, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, фиде и застройка от жълтък и кисело мляко

Рибена супа / чорба от лаврак със застройка от прясно мляко и жълтък

Приготвя се застройка от прясното мляко и жълтъка и се изсипва в рибената чорба.

Рибена супа / чорба от лаврак със застройка от прясно мляко и жълтък

Безглутенова Торта Капрезе от бадеми, шоколад, яйца и масло (без мляко и без брашно)

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.


Лесни малки банички от бутер тесто с настърган кашкавал, сирене и жълтъци

Тестото се разрязва на четири еднакви парчета, които се намазват с жълтък и се поръсват с червен пипер.


Трайфъл яйчен десерт с ягоди и крем шампанско

Жълтъците и захарта се разбиват.


Вегетариански хайвер / пастет от грис, жълтъци, доматено пюре и лук

Жълтъците се разбиват и се прибавят към гриса.


Салата с варени яйца, праз, кисели краставички и горчица

Яйцата се сваряват и се нарязват на колелца....От жълтъците, олиото и горчицата се приготвя сос.


Масленица със сирене и яйца (със суха мая)

Поръсват се със сирене, разбъркано с яйцата....Намазва се със смес от жълтък, малко олио и прясно мляко.


Маринована бяла риба (треска, хек, пангасиус) панирана в жълтък и семена чиа

Жълтъкът се разбива в 150 мл.


Пирог от бутер тесто с кайма

Смесва се с каймата, лука, магданоза и яйцата....Жълтъкът се разбива с малко вода и с него се намазва пирогът.

Пирог от бутер тесто с кайма

Орехов рибен бял сос с брашно и яйца

Него се разтваря брашното, както и жълтъците на твърдо сварените яйца.


Гофрети с ягодово сладко и сметана или сладолед

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Гофрети с ягодово сладко и сметана или сладолед

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Жълтъците се разделят от белтъците.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Еклерова торта със сметана и яйчен крем с желатин

Тенджерата се сваля от котлона и се оставя да се поохлади, след което едно по едно се прибавят яйцата....Разбиват се жълтъците и към тях се прибавя останалото мляко и брашното.


Ванилови мъфини с крем от прясно мляко, нишесте, масло и захар

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Към тях постепенно и при непрекъснато разбиване се добавят предварително смесените захар, жълтък и нишесте.

Ванилови мъфини с крем от прясно мляко, нишесте, масло и захар

Маслени соленки със свинска мас, крема сирене, ким и масло без яйца

Намазват се със жълтък и се поръсват със сол и сусам.


Тарталети от бутер тесто с яйчен крем с нишесте и прясно мляко

Жълтъците се разбиват и се прибавя 1/2 ч.


Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Щом всички съставки на супата са сварени, тя се отстранява на котлона и в нея на тънка струйка при непрекъснато бъркане се добавя застройката от разбитите с вилица кисело мляко и яйчени жълтъка .

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Пудинг от грис с прясно мляко, яйца и стафиди

Щом сместа се сгъсти се сваля от котлона и се добавят маслото, жълтъците и стафидите.


Красива празнична погача / питка на топчета със сусам за прощъпулник (с мая)

В широка тава се изсипва пресятото два пъти брашно, оформя се кладенче и в него се изсипват солта, захарта, маята, разтворена в малко вода и предварително разбитите яйца, прясно мляко и кисело мляко ....След това се намазва с жълтък, поръсва се в центъра с маково семе и със сусам в краищата и се поставя във фурната да се пече при температура 180 градуса.

Красива празнична погача / питка на топчета със сусам за прощъпулник (с мая)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 38 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г20%
Мазнини31г 79%
Наситени10г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол1281мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.