Рецепти за Ястия с брашно

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Добавя се брашното и се разбърква, за да не стане на бучки....Ястието завършва с ред кори, сос и настъргани сирена.

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

Филетата от пъстърва се овкусяват със сол и черен пипер и се овалват в брашното.

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Добавя се пресятото с бакпулвера брашно.

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Каймата, брашното, черен пипер, чубрица и червен пипер се смесват и се оформят кюфтета....Ястието се оставя на слаб огън да ври до готовност.

Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца печена на фурна

Смесват се добре всички продукти в тава, долива се вода и ястието се пече до готовност....След това се приготвя заливка от яйцата, млякото и брашното - разбити до гладка еднородна смес.

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Прибавят се брашното и нарязаните гъби....Към тях се прибавя гъбеният сос и ястието се оставя да се задуши под капак, докато остане почти на мазнина.

Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайт

Брашното се размива в половин чаша вода....С приготвения сос се заливат пържолите и ястието се пече в загрята фурна на 250 градуса до готовност.

Голяма солена палачинка на фурна със сирене, колбас, лютеница и кашкавал

Добавят се брашно, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Бисквитена торта с крем за еклери

На части към тях се добавят брашното и 300 мл от прясното мляко.

Навита палачинкова торта с течен шоколад

На части се добавя брашното и сместа се разбива, докато стане с консистенция на боза.

Торта с йогурт крем и горски плодове

Белтъците също се разбиват и заедно с брашното се добавят към жълтъците.

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Намазва се с брашно от елда....Ястието се оставя да заври и след това къкри около две-три минути.

Солени палачинки с тиквички и кайма

Яйцето, брашното и 250 мл прясно мляко и 1 лъжичка сол се разбиват в купа.

Бяла торта Гараш с бял шоколад

Орехите се смилат и към тях се прибавят се брашното и ванилията.

Бърза мусака с пушени свински гърди и гъби от буркан

Добавят се резени масло и ястието се запича за 15 минути....Киселото мляко, яйцата и брашното се разбъркват.

Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

Майонезата се смесва с яйцето, брашното, черен пипер, червен пипер и риган.

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

Кренвирш с кашкавал пане

Яйцата се разбиват с брашното и бирата.

Орехови целувки с какао и ванилия

При внимателно бъркане се добавят брашното, какаото, ванилията и смлените орехи.

Малинови тарталети с бял шоколад и конфитюр от кайсии

Добавят се омекналото масло, брашното, яйцето и 1 щипка сол.