Рецепти за Ястия с брашно

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Долива се горещ бульон и ястието се подправя с дафинов лист, розмарин и мащерка.

Сладко маслено тесто с шоколад за бисквити или сладки

Добавят се брашното, содата бикарбонат и 1 щипка сола.

Лесни и бързи ванилови мъфини с овесени ядки мюсли, мед, банан и парченца шоколад

Бананите, киселото мляко, ванилията, овесените ядки, брашното, яйцата, прясното мляко, канелата и медът се слагат в блендер или в кухненски робот и се смилат до хомогенност.

Сладки картофени кнедли с кайсии за десерт

Смесват се с яйцето, разтопеното масло и брашното.

Турско реване с грис, прясно мляко, орехи и сода бикарбонат

Брашното се разбърква със содата бикарбонат, гриса и счуканите орехи.

Пържено Филе от бяла риба треска или хек в хрупкава панировка с бира и царевично нишесте на тиган

Брашното се смесва с царевичното нишесте, солта, бирата и разбитото яйце.

Ванилови мъфини със заквасена сметана и сладко от кайсии или праскови

Огретен от брюкселско зеле с доматено пюре и бешамелов сос с кашкавал на фурна

Приготвя се сос бешамел от маслото, брашното, млякото, солта и черния пипер....Ястието се запича във фурната за 10 минути.

Гъбена каша с праз лук

Брашното се размива с малко вода до получаване на каша и се добавя към ястието.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Ронлив сладкиш с рикота (или извара), заквасена сметана, яйца, канела и ябълки

Пържени домашни сиренки с ябълки и сушени плодове

Изварата се разбърква и към нея се прибавят захарта, яйцата, брашното, накиснатите сушени плодове и настърганата ябълка.

Сладкиш с бишкоти и круши

Брашното се смесва с бакпулвера и ванилията.

Руло с два вида крем – маскарпоне и сметанов и ганаш от бял и натурален шоколад за десерт

Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло вино

От брашното и маслото се приготвя сос....Ястието се поръсва с накълцан магданоз.

Бърза ябълков сладкиш Шарлота за десерт

Яйцата се разбиват със захарта, прибавя се брашното и се разбърква.

Аранчини - лесни италиански оризови кюфтенца със сирене моцарела и пармезан печени на фурна

В отделни купи се слагат брашното и галетата с пармезана.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Брашното се слага в купа и в средата му се прави кладенче.

Ябълков сладкиш със сирене маскарпоне за десерт (с бакпулвер, без орехи, олио и масло)

Брашното се смесва с бакпулвера и ванилията.

Солени зелени палачинки от тиквички с крема сирене, чесън и копър

Добавя се брашното и сместа се разбърква.