Рецепти за Ястия с брашно

Пържени картофени кюфтета с лапад и пресен лук и бял сос от кисело мляко и чесън

Добавят се брашното, черен пипер, червен пипер, чубрица джоджен и сол на вкус.

Печен боб (фасул) със свински кокали (рагу) в глинен гювеч на фурна

Брашното се размива в малко вода и преди ястието да се извади от фурната, се добавя към него.

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Брашното се смесва с мащерката и босилекът....Ястието се похлупва и се оставя да се задушава до омекване на лука.

Зимна супа топчета със зелева чорба (сок), червено цвекло, картофи и застройка

От каймата се оформят малки топчета и се овалват в брашно.

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

В друг съд, в разтопеното масло се запържва брашното....След това фолиото се маха и ястието се допича за още около 10 минути.

Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сос

Брашното, пушения червен пипер, риган, сух магданоз, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре....Ястието се готви, докато сосът леко се сгъсти.

Печено пилешко филе с киноа, броколи и сметана

Останалата готварската сметана се разбърква с подправката за пиле и брашното....Ястието се подправя с подправката за пиле и се пече в загрята фурна за 30 минути.

Задушено свинско рагу с маслини, праз лук, доматен сос и червено вино и гарнитура от варен бял ориз

Свинското месо се нарязва на хапки, които се овалват в брашно, след което се пържат в сгорещена мазнина, докато порозовеят от всички страни....След това се добавят доматеният сос и счуканият чесън и ястието къкри още 15 минути на котлона.

Дребни сладки със свинска мас във форма на розички

Лесен плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония

Новогодишна баклава с кексова плънка, грис и захарен сироп с лимонов сок

Добавят се грисът, пресятото брашно с бакпулвера, ванилията, настърганата кора на лимона и счуканите орехи.

Печени пилешки пържоли от бяло месо панирани с корнфлейкс, яйца и сметана на фурна с кашкавал, чушки и тиквички

Брашното се подправя със сол, черен пипер и червен пипер....Ястието се пече 25 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Солен кекс с плънка от шунка (колбас), яйца, червена чушка и сирене

Картофена яхния със сурова наденица или карначета

Прибавят се накълцаните домати, брашно, червен пипер и сол....Ястието ври около 30 минути на слаб огън.

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Пилешките бутчета се овалват в панировката, приготвена от брашното, сол, черен пипер и червен пипер....Ястието се залива с 1 ч.

Чийзкейк торта от браунис основа с черен шоколад, крема сирене, малини и ягоди

Брашното, какаото и солта се пресяват и се прибавят към сместа, при непрекъснато разбъркване.

Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурна

Ястието се разбърква и се овкусява със сол и черен пипер....През това време се приготвя заливка от яйцата, киселото мляко, брашното и една щипка сол.

Еклерова торта със сметана и яйчен крем с желатин

В тенджера се смесват първите пет продукта и се слага на котлон след като сместа заври, се изсипва брашното и се бърка енергично, докато стане на топка.

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

След това картофеното кюфте се омесва и се овалва първо в брашно, след това в разбити яйца и накрая в галета.

Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути или докато картофите са готови....Брашното се запържва и се налива от бульона, за да се сгъсти сосът.