Рецепти за Млечни ястия

Традиционни португалски крем карамел тарти (Pastel de Nata)

Млякото се затопля в отделна тенджера, без да завира, и постепенно, при непрекъснато разбъркване, се прибавя към жълтъчната смес, за да се темперират яйцата.

Индонезийско пиле в кокосов сос с лонтонг

Налива се кокосовото мляко и се добавят нарязаните моркови....Ястието се сервира в купичка, поръсено с пържен шалот при желание, заедно с кубчетата лонтонг отстрани.

Сладкиш клафути с круши и бадеми

Постепенно се добавя млякото и ваниловият екстракт, докато се получи гладко тесто....Ястието се пече около 30 минути, докато се изпече и по краищата се получи златистокафява коричка.

Пудинг зебра с тиква

Пюрето, 300 мл от кокосовото мляко, 50 гр от захарта, ваниловият екстракт и сол се смесват в тенджера.

Мус с авокадо и шамфъстък (десерт с подсладител)

Добавят се беленият шам-фъстък, млякото и сметаната.

Ягодов чиа пудинг с кленов сироп

Бадемовото мляко, чията и кленовият сироп се смесват в купа и се разбъркват добре, така че семената да се разпределят равномерно.

Чиа пудинг с боровинки с кленов сироп

В купа се смесват чиа семената, бадемовото мляко, сокът от боровинки, кленовият сироп, ваниловият екстракт и канелата.

Сладки кифлички със сусам

Добавят се мекото масло, яйцата, ваниловият екстракт, затопленото мляко и активираната мая.

Традиционни сладки питки с кръст

Маята се смесва с топлото мляко и се оставя за около 5-10 минути, докато се появи пяна.

Класическо руло от кайма със сладка глазура

Галетата се накисва в млякото за няколко минути, докато омекне.

Сладки фалшиви пържени филийки на фурна с екстракт от ванилия, канела и пудра захар

Торта панчо - шоколадова със сметанов крем, ананас и орехи

Добавете млякото и продължете да бъркате, докато се комбинират.

Шоколадова торта Линд Хепи (Happy)

Рецепта за хлебни пръчици с доматен сос Pizza Hut (Пица Хът)

В купа се слагат захарта, сухо мляко, мая и сол.

Карамелено макиато Starbucks (Старбъкс)

Внамително се налива млякото (може да се използва и ядково мляко).

Тарт със смокини и козе сирене

В купа се разбиват заквасената сметана, млякото, настърганото козе сирене и яйцата.

Пана Кота с черешов сос

В касерола се слагат сметаната, млякото, захарта и ванилия и сместа се оставя леко да къкри.

Козуначен кекс с локум за Великден

Прясното мляко леко се затопля и в него се добавя една лъжица брашно, една лъжица захар, маята и една щипка сол.

Домашни бонбони само с три съставки

Кондензираното мляко и какаото се разбъркват.

Овесена закуска със скир, банан, чиа, орехи и кленов сироп

В купа се слагат овесените ядки, чия, кленов сироп и ядковото мляко, ванилия и канела.