Рецепти за Млечни ястия

Пържени обикновени картофени кюфтета с извара, яйце и галета

Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

Ястието ври под капак на слаб огън до пълна готовност.

Пържени картофени крокети с извара

Солена торта - салата с извара, червено цвекло, моркови, царевица, яйца и стафиди

Пържени изварени топчета

Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

Добавя се и картофеното пюре и ястието ври още малко – докато се сгъсти.

Терин от риба пангасиус

Тавичката се слага във фурната и ястието се пече 45 минути при температура 220 градуса.

Крем супа от моркови, картофи и тиквички със сирене пармезан и масло

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути.

Зелена салата с миди, круши, ягоди и сирене бри

Пържена риба карагьоз с пролетна салата

Шоколадови колелца / ролца

Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Налива се малко топла вода и ястието се пече да готовност.

Пълнени пържени краставички корнишони със сирене и яйца

Вкусна печена риба ципура върху сол на фурна

Правилото е - когато окото побелее, тогава ястието е готово.

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица