Рецепти за Млечни ястия

Запечени макарони на фурна със заквасена сметана, кисело мляко, шунка, гъби и кашкавал

В тиган се слага малко олио и се изсипват киселото мляко и заквасената сметана....Добавя се сосът и ястието се разбърква.

Американски оригинален чийзкейк с боровинки с печен блат от крема сирене, сметана, яйца, мляко и нишесте

Крема сиренето, сладкарската сметана, захарта, яйцата, нишестето и киселото мляко си разбиват много добре до гладка смес.

Обикновени пържени тиквички с млечен чеснов сос с копър

Приготвя се соса, като киселото мляко се разбърква с пасираните скилидки чесън.

Смути с червено цвекло, ябълка, кисело мляко и канела

Към тях се добавя киселото мляко и канелата.

Домашен пастет от свински черен дроб, бут и сланина, прясно мляко и яйца в буркани за зимата

Свинският черен дроб се попарва...

Смути с авокадо, бадемово мляко, банан, ябълка и орехи

Добавят се бадемовото млякото, нарязаните на едро банани и ябълка, както и ореховите ядки.

Студена крем супа с броколи, авокадо, кисело мляко и смлян кориандър

Прибавят се киселото мляко, кориандър, сок от лимон и магданоз и сместа се пасира добре.

Десертен крем панакота от кисело мляко и желатин със сладко от ягоди - оригинална рецепта

Второто пакетче желатин се прави по същия начин като първото и след това се смесва с киселото мляко и захарта.

Постен кекс с канела, мед, стафиди и орехи

Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Зеленчуците се пасират, заедно с цеденото кисело мляко.

Шоколадов сладкиш с кафе, прясно мляко, какао и ванилия

Добавят се прясното мляко и кафето.

Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сирене

Добавят се млякото, маслото, натрошеното синьо сирене и се овкусява с черен пипер.

Цветни ванилови мъфини с кисело мляко, яйца, олио и какао

Яйцето се разбива със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Понички с прясно мляко и пудра захар (без пълнеж)

От всички продукти се омесва средно меко тесто...

Пухкав кекс с какао, канела и орехи (с прясно мляко и бакпулвер)

След това се добавят олиото, брашното, прясното мляко, канелата и бакпулверът.

Салата с краставици, целина, кисело мляко и майонеза

Салатата се овкусява с дресинг, приготвен от разбитите кисело мляко, майонеза, зехтин, сол и счукан чесън.

Гръцка салата Дзадзики (Цацики) от цедено кисело мляко, краставици, чесън и копър

В голяма купа се смесват заедно с цеденото кисело мляко, зехтинa и лимоновия сок.

Лесен десерт от крем с маскарпоне, кафе, кондензирано прясно мляко, бишкоти и ягоди в чаша

Маскарпонето се смесва с подсладеното кондензирано мляко и се разбиват до получаването на гладък крем.

Смути с авокадо, прясно мляко и мед

Добавя се и млякото и се подслажда с мед.

Лесни и вкусни домашни мекици с кисело мляко и бакпулвер (обикновени, класически, със сода, без мая)

Оформя се кладенче и в него постепенно и на порции се добавя разбитото кисело мляко.