Рецепти за Млечни ястия

Салата от китайско зеле, моркови, майонеза и заквасена сметана

Коледна телешка капама

Тенджерата се захлупва плътно и ястието се задушава около 2 часа на тих огън – до омекване на месото и сгъстяване на соса.

Сладки с канела и фъстъци

Барбекю сос за скара с лук, чесън, кетчуп, горчица и уорчестър

Постни сарми от лозов лист с булгур на фурна

Подходящо е да се сервират с кисело мляко

Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

Лингуини паста (фетучини, талиатели) с доматен сос, риба тон, сирене моцарела, пармезан, сос песто и зелени маслини

Панирани топени сиренца в готови кори за баница със сладко-кисел сос

Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Супа / чорба от пилешки фенери с картофи и зеленчуци и застройка

От киселото мляко и яйцето се прави застройка.

Бадемови бисквити с ликьор Амарето

Лесни триъгълни бутер банички с крема сирене и кисели краставички

Пържени агнешки котлети по самоковски с винен сос

Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос

Руски пелмени с телешка и свинска кайма

Шкембе с масло и кашкавал на фурна

Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

Печени запържени хапки от свински врат с гъби, праз и сметана на фурна

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

Вкусни пържени панирани хапки от филе от риба пастърва в галета и яйца с майонезен сос с каперси на тиган