Рецепти за Млечни ястия

Меки домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Прясното мляко се затопля и се смесва с разбитите със захарта яйце, солта и олио.

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Филето от сьомга се почиства от кожата и се реже на дебели ивици...

Пухкав маслен кекс / сладкиш със сушени череши и масло без мляко

Маслото и захарта се разбиват в дълбока купа с миксер до получаването на пухкав крем...

Маслен кекс с бадеми без мляко

Мекото масло се разбива със захарта до получаването на гладка и пухкава смес...

Мъфини с какао и шоколад

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Вкусна, лесна и бърза торта с бишкоти, ананас и бял крем от извара, сирене маскарпоне и кондензирано мляко

В дълбока купа се изсипват изварата, маскарпонето, гъстото подсладено кондензирано мляко и ванилията.

Маслен кекс без мляко със стафиди и лимонов сок

Стафидите се накисват в рома ...

Бърз и вкусен маслен сладкиш / кекс без мляко със сладко от ягоди или мармалад по средата

Маслото на стайна температура се разбива със захарта ...

Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко

Поднасят се топли с подлучено кисело мляко и настъргани моркови.

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Преди да се пристъпи към месенето на тестото, маята трябва да се разтвори в топло прясно мляко и да шупне.

Зеленчуков киш с шунка, гъби, броколи, яйца и сметана

В голяма купа се смесват брашното, киселото мляко, зехтинът и чесънът на прах.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Люта рибена чорба (супа) по бургаски с картофи, чушки и целина и застройка от жълтък и кисело мляко

Супата се застройва с жълтък, разбит в киселото мляко.

Пухкави бухтички с пълнеж от сирене и яйца за закуска

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко и се и след това се добавя към брашното заедно с яйцето, олиото, захар и сол.

Чийзкейк / торта три шоколада без печене

Бисквитите се натрошават и се разбъркват с маслото и 2 лъжици от прясното мляко.

Супа от коприва и домати с фиде и застройка от яйце и кисело мляко

Застройката се приготвя, като в купа се разбъркват киселото мляко и яйцето.

Мини солени кифлички със сирене, кашкавал и кимион на зърна

След което към тях се прибавят предварително разбитите кисело мляко и бакпулвер.

Лесни соленки със сирене, кашкавал и маково семе

Разбиват се до хомогенна смес, след което към тях се прибавят предварително разбитите кисело мляко и бакпулвер.

Варени яйца със сос от гъби, кисели краставички, прясно мляко и копър

Разрежда се с прясното мляко.

Печени овесени ядки с плодове за закуска на фурна

В купа се смесват овесените ядки, прясното мляко, яйцата, разтопеното масло, мед, кисело мляко, ванилия и 1 щипка сол.