Рецепти за традиционни ястия1935 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 26 27 28 ... 97 > >> |
Задушено говеждо със зеленчуци по селскиЗа вкус се добавя сол и ястието се оставя да се задуши на слаб огън. |
Печени пилешки бутчета на фурна с подправки, маслини и червен лукЯстието се запича на фурна за около половин час, докато стане златисто и бутчетата придобият хрупкава коричка. |
|
Запечени бланширани картофи огретен със сирене, броколи, гъби, заквасена сметана и кашкавал на фурнаЯстието се поръсва обилно с настърган кашкавал и се запича за 15 минути в силна фурна. |
|
Картофи по селски със свински бут яхнияДобавя се водата, ястието се разбърква и се оставя да ври на слаб огън. |
Пикантен смилянски боб на котлонСлед като поври за известно време, ястието се подправя със сол, джоджен, за предпочитане сух и целина. |
Бабина рецепта за боб в гърне със зеленчуциЯстието се оставя да къкри на слаб огън за още около половин час. |
|
Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиганЯстието се оставя на котлона, докато оризът напълно поеме течността. |
|
Друсан кебап с гъби и свинска плешкаЯстието се оставя полупокрито с капак, докато течността от гъбите се изпари. |
Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)Пекат се около половин час при 180 градуса, като десетина минути преди ястието да е готово, в тавата се добавя розмарин. |
|
Запечени картофи с бекон, лук, кашкавал и мащерка на фурнаЯстието се поръсва с черен пипер си сол и се пече около половин час при 180 градуса. |
|
Пълнен шаран с лимони, ориз, грах и стафиди за НикулденЯстието се залива с вода в пропорция спрямо ориза 2:1 в полза на течността. |
|
Пълнен никулденски шаран с ориз, грах, лук и стафиди в глинен гювечЯстието се залива с вода в пропорция спрямо ориза 2:1 в полза на течността. |
|
Пълнен шаран с праз лук, гъби, домат и орехи за Никулден печен на фурнаПече се на умерена фурна около час, след това фолиото се отстранява и ястието се пече още 10 минути до получаването на апетитен загар. |
|
Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурнаПо желание вместо да се поръсват с мляна канела, може в тавата само да се поставят пръчици канела, за да може ястието да придобие аромат, но не и вкус на канела. |
|
Печено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна по селскиЯстието се пече около час и половина. |
|
Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурнаПилето се поставя в средата на тавата и се пече първоначално в силна фурна, докато се зачерви, а след това, на слаб огън (около 150 градуса) до пълна готовност на ястието. |
|
Пиле паприкашДобавят се размитото в малко вода брашно и червеният пипер, и ястието се залива с чаша гореща вода. |
Постни лозови сарми с ориз и моркови за Коледа или бъдни вечер в тава на фурна (сарми с лозови листа)Традиционно се сервират с кисело мляко. |
|
Славянски гювеч с овче месо и ориз на фурнаКогато се извади от фурната, ястието се поръсва с пресен магданоз. |
Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурнаЯстието се овкусява със сол и червен пипер и се разбърква добре. |
| Страница Първа Предишна 26 27 28 ... 97 Следваща Последна |