Рецепти за традиционни ястия

1935 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 25 26 27 ... 97 > >>

Задушено телешко месо със зеле и чушки на фурна

Ястието се оставя да къкри на котлона около 40 минути, като от време на време му е необходимо доливане на вода, за да може да се сготви.


Печени пилешки бутчета с грах, зеленчуци и заквасена сметана на фурна

Зеленчуците се прехвърлят в тава, към тях се прибавят замразеният грах, сварените пилешки бутчета и ястието се овкусява със сол и черен пипер.


Пилешко месо на хапки на тиган с грах и гъби

След това в тях се добавят пилешкото, губите и крутоните и ястието се готви е 15 минути.


Печено телешко месо от шол с розмарин и картофи на фурна с винен сос

Щом ястието е готово, се приготвя сосът.

Печено телешко месо от шол с розмарин и картофи на фурна с винен сос

Лесен постен гювеч с картофи, чушки, домати и магданоз в тава на фурна

Задушените зеленчуци се изсипват върху картофите, ястието се залива с малко вода и гювечът се слага да се пече в умерена фурна около час или докато картофите омекнат.

Лесен постен гювеч с картофи, чушки, домати и магданоз в тава на фурна

Постна зеленчукова картофена яхния

Към тях се прибавят задушените зеленчуци и ястието се оставя да къкри до пълното омекване на картофите.

Постна зеленчукова картофена яхния

Бяло пилешко месо със зеленчуци на фурна

Ястието се сервира топло.

Бяло пилешко месо със зеленчуци на фурна

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

Добавя се дафиновият лист и ястието се пече без фолио за още 60 минути отново при 200 градуса.

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса.

Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Печено пиле с яхния от боб от консерва, лук, домати в тава на фурна

Ястието се пече 40 минути при 200 градуса, или докато бобът се сгъсти, а пилето хване хрупкава коричка.

Печено пиле с яхния от боб от консерва, лук, домати в тава на фурна

Бъркани яйца на тиган със сирене, кашкавал и розмарин

Ястието се готви на тих огън, докато стегнат яйцата.

Бъркани яйца на тиган със сирене, кашкавал и розмарин

Пържени яйца на тиган с домати и доматено пюре

Ястието не се разбърква.

Пържени яйца на тиган с домати и доматено пюре

Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

Целта е, когато тя се добави в яхнията, да се сгъсти, а не брашното да образува бучки в ястието.

Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

Печен бахур на фурна с кисело зеле

Ястието се допича и се сервира горещо.

Печен бахур на фурна с кисело зеле

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

Тази салата е на практика традиционна, но скаридите в нея внасят свеж аромат на морски дарове.

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

Ястието се поръсва с малко сол.

Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

Пълнени печени цели картофи с гъби кралска печурка, пресен лук, масло и бекон на фурна

Ястието се сервира горещо и по желание се поднася с връхчета пресен розмарин.

Пълнени печени цели картофи с гъби кралска печурка, пресен лук, масло и бекон на фурна

Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

Кексът с какао и стафиди е чудесно предложение за десерт на Коледа - след дългите пости е редно да се поглезим с нещо традиционно през студените дни.

Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

Класическа картофена мусака с кайма и заливка с кисело мляко

Ястието се оставя да къкри още няколко минути.

Класическа картофена мусака с кайма и заливка с кисело мляко

Миш маш с лапад, домати и яйца

Ястието се посолява и към него се добавят разбитите яйца.

Миш маш с лапад, домати и яйца

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 97 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.