Рецепти за Средиземноморска паста

Плодов пудинг с макарони, мляко, захар и стафиди на фурна

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Пастата се разбърква и сервира гореща.

Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Със соса се заливат запържените паста и бекон, разбъркват се и се отстраняват от котлона, така че яйцата да не се втвърдят.

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Пълнозърнести фузили със спанак, сметана и синьо сирене

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Бадемова гранита (Granita di Mandorle) - италиански десерт

Бадемовата паста се слага в блендер и се добавят захарта и чаша и половина вода.

Салата с фузили, моцарела, сушени домати и маслини

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Канелони със сирене, гъби печурки, яйца, доматен сос и пармезан на фурна

Накрая пастата се поръсва с настъргания пармезан и се допича още 2-3 минути.

Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

Талятели със сметана, сушени домати, рукола, орехи и скариди

Пастата се разбърква и сервира гореща.

Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна

Пастата се вари за 4-5 минути и се прехвърля отцедена в голяма тава.

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

Лесни печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

Лазаня с домати от консерва, бекон, яйца, сирене фета и сос Бешамел

Талятели със зехтин, сушени домати, рукола и слънчоглед

Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел