Рецепти за зеленчукови рецепти

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

Супа от коприва, картофи, домати от консерва, извара и сирене

Копривата се измива, залива се с вряща вода, нарязва се на дребно и се слага при другите зеленчуци.

Печени пилешки дробчета с гъби и чушки по селски в тава на фурна

През това време всички зеленчуци се нарязват на ситно и се задушават до омекване в малко олио.

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Останалите зеленчуци се нарязват на ивици.

Маринована картофена салата с броколи и дресинг с чесън, кисело краставички и подправки

Гъбена чорба (супа) с ориз, сушени дренки, лук, морков, суха чушка и магданоз

Зеленчуците се варят на тих огън за около 10 минути.

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Грах яхния с тиквички, картофи, лук и домати

Когато всички зеленчуци омекнат, брашното се добавя към тях и ястието се оставя да се довари.

Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурна

Нарязаните вече зеленчуци се слагат в дълбока така.

Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко

Течността трябва да е на нивото на зеленчуците, като по време на варенето може да се долива топла вода.

Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

Във всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката от ориз, булгур и зеленчуци и се завива.

Агнешка супа / чорба със спанак, зелеви листа, доматен сок, пилешки бульон и фиде

Долива се пилешкия бульон, вари се до омекване на зеленчуците.

Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Рецептата е част от годишния колекционерски календар на

Запечен боб с наденица

Рецептата е част от годишния колекционерски календар на

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

Печена наденица с леща, картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Рибена чорба с картофи, моркови, домати и праз по селски

Зелен фасул с джанки и зелени подправки в гърне