Рецепти за зеленчукови рецепти

Обикновени печени пресни картофи с масло и мащерка на фурна

Постни зелеви сарми с кисело зеле, моркови и ориз, варени в тенджера

Печен заек на порции със зеле, домати от консерва и подправки на фурна

Шпикован с чесън заек пълнен с ориз, гъби и зелен лук печен на фурна

Запеканка от зелен боб / фасул с пържени картофи, домати и заливка от мляко и яйца на фурна

Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурна

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Рибна салата с царевица от консерва, яйца, варени картофи, фасул (боб), печени чушки, кисели краставички и кашкавал

Картофена салата с варен бял боб, лук и магданоз

Зеленчуците се заливат с тази смес и се разбъркват добре.

Картофена салата със свински наденички, грах, сирене, лук, лимон и зехтин

Рецептата може да се направи също така с телешки и агнешки наденички.

Солена торта с тортила питки, майонеза, домати, краставици, чушки и цедено кисело мляко

Солена палачинкова торта с майонеза, цедено мляко, кисели краставички, риба тон и царевица

Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сос

Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канела

Задушен зелен боб / фасул от консерва с доматен сос, лук и чесън

Задушен зелен боб/фасул с пресни картофи, стерилизирани домати, лук и целина

Бобена чорба (супа) със зрял боб, лук, печени чушки, домати и магданоз

Зимна бобена салата с моркови, кисели краставички, печени червени чушки и пасирани домати в буркани

Бобена салата – зимнина в буркани с печени чушки, моркови, грах, кисели краставички и доматено пюре

Боб яхния със спанак, сушени чушки, морков, домат и джоджен