Рецепти за зеленчукови рецепти

Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурна

Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто

Пудинг с карфиол, яйца, сирене, прясно мляко и магданоз на фурна

Разбитите яйца се смесват с останалите продукти и зеленчуците се заливат с приготвената смес.

Варена елда с броколи, морков и маслини

Кьопоолу със сирене, майонеза, чушки и патладжан

Сиренето се натрошава и заедно с майонезата се добавят към зеленчуците.

Варена юфка с доматен сос, гъби и чесън

Печен заек по царски с пресни гъби и свинско месо и бяло вино на фурна

Печено заешко месо с бяло вино, маслини, чери домати и босилек в гърне на фурна

Родопска чорба / супа с бял боб, картофи, лук, доматено пюре и джоджен

Манастирска рибена чорба (супа) с пъстърва, доматено пюре и бяло вино

Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонеза

Салата от варени яйца и пилешко месо с кисели краставички, чушки, репички и майонеза

Лека салата със задушени калмари в масло, домати, лук и фенел (резене)

Зелен боб плакия с пресен лук, домати и магданоз

Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене

Варени пълнени сушени пиперки (чушки) със зрял фасул (боб), праз, ориз върху листа от кисело зеле

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън