Рецепти за зеленчукови рецепти

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Салата айсберг със сушени домати, сурови гъби печурки и кедрови ядки

Забележка: Важно е да се внимава с количеството сол в тази рецепта, тъй като и балсамовият оцет е солен продукт.

Задушени тиквички със соева кайма и домати

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

Солен кекс с гъби и праз

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Кюфтетата се сервират топли с картофена салата или салата от свежи зеленчуци според сезона.

Запечени картофи с пиле и маслини

Салата от моркови, чесън, орехи и майонеза

Салата с моркови и шунка

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Зимна салата с от печени червени чушки, доматено пюре и праз лук

Енчилада кон карне (с кайма, боб и гауда)

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Гръцка салата Дзадзики (Цацики) от цедено кисело мляко, краставици, чесън и копър

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Бъркани пържени яйца с червени чушки, сирене и лук

Салата с кашу и сирене Бри

Зеленчуците се изсипват в дълбока купа и върху тях се посипват ядките кашу и малки парченца сирене Бри.