Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

3246 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 163 > >>

Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурна

Отгоре се нареждат телешкото месо, свинското месо, пилешкото месо и наденицата....Ястието се покрива с един цял зелен лист и се залива с мазнината от пърженето на ориза.


Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Пилешкото месо се сварява предварително.

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Ястието се сервира горещо, макар че и студено е неустоимо на вкус.

Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Патешка супа с кашу и зеленчуци

Патешкото месо се нарязва на парченца, морковът се настъргва на ситното ренде, старият лук се нарязва на ситно, а зеленият - на колелца.

Патешка супа с кашу и зеленчуци

Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета....И тези зеленчуци се изваждат от сача и се оставят настрана....Всички продукти се слагат върху сача и ястието се запича в загрятата фурна за около 6-7 минути.


Пържено пилешко месо в портокалов сос, соев сос, рибен сос, джинджифил и праз лук на тиган

Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета.

Пържено пилешко месо в портокалов сос, соев сос, рибен сос, джинджифил и праз лук на тиган

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Пилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио....Налива се малко вода и ястието ври до пълна готовност на продуктите.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Супа от пилешко месо и зелен боб с течна сметана

Месото се нарязва на парченца и се сварява заедно със зеленчуците – нарязаните на ситно лук и моркови.

Супа от пилешко месо и зелен боб с течна сметана

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Ястието е известно още с името Киевски котлет от пилешко месо.

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Пържено пилешко филе (бяло месо) със зеленчуци (тиквички, гъби, чушки, аспержи) на уок тиган

Зеленчуците се разбъркват за няколко минути и месото се връща в съда....Ястието се подправя със сол и черен пипер.


Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиган

Поставя се върху хартия за печене и месото се пече до готовност при 180 градуса....Сервира се със сотирани зеленчуци на тиган - едронарязан червен лук и цели чери домати.

Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиган

Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавя изпърженото в отделен тиган и нарязано на хапки бяло пилешко месо.

Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Пилешко месо задушено с чушки, маслини, домати и червено вино върху варен бял ориз

Чушките се нарязват на ивици и заедно с почистените от костилките маслини се прибавят към месото....Ястието се оставя да ври на умерен огън до готовност, като се се долива и останалото червено вино.

Пилешко месо задушено с чушки, маслини, домати и червено вино върху варен бял ориз

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

Месото се нарязва на парчета - средни по големина....Ястието ври под капак на слаб огън до пълна готовност.

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Свинското месо се нарязва на дребни късчета....Последователно към него се добавят лукът и нарязаните зеленчуци....Ястието се овкусява със сол и черен пипер, дафинов лист и цяла люта чушка.

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна

Пушеното пилешко месо се нарязва на кубчета....Ястието се поръсва с натрошено сирене и се разбърква.

Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина.

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде

След това то се изважда, бульонът се запазва и прецежда и докато месото се реже на ситни кубчета, в бульона се поставят зеленчуците, за да се сварят.

Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде

Супа от патешко месо, карфиол и целина

Патешкото месо се нарязва на парченца и се задушава в сгорещения зехтин, заедно със ситно нарязания лук....Щом ястието заври, се добавя карфиолът, накъсан на розички.

Супа от патешко месо, карфиол и целина

Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

През това време лукът се реже на колелца, а месото - на хапки....Ястието се оставя да къкри, докато 1/3 от доматения сос изври, след което се добавя разбитото в малко количество хладка вода брашно и яхнията се бърка непрекъснато, докато се сгъсти.

Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 163 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.