Рецепти за печен зелен фасул

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Пече се на 180-200 градуса за около час и 15 минути.

Печена наденица с леща, картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Надениците се изпичат.

Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

Пече се на 180 градуса за около 2 часа и половина.

Печен свински джолан с нахут, моркови, лук и чушка в гювеч на фурна

Добавят се почистеният свински джолан и нарязаните лук, керевиз, моркови и зелена чушка....Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около 3 часа на 200 градуса.

Зелена салата айсберг с пилешки бонфилета (бон филе) на тиган, чери домати, краставица, пресен лук и царевица

Пилешките филенца се изпичат от двете страни в тефлонов тиган или в силна фурна.

Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурна

Пече се около 3 часа.

Печено цяло пиле с чесън и мащерка в гювеч на фурна

Подходяща гарнитура е задушен зелен фасул....Включва се на умерена температура и се пече около час и половина.

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

След това се отцеждат и заливат със студена вода, за да останат броколите със свеж зелен цвят.

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Особено подходящ за това ястие е свареният на пара зелен фасул или грах....Покрива се с готварско фолио и се пече 2 часа до пълна готовност.

Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Прехвърля се в гювеч и се добавят почистените и нарязани картофи, тиквички, патладжан, зелен фасул, бамя, чушки и зелено грозде....Поставя се в студена фурна и се пече на умерена температура за около два часа.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици....Дъното на тавата, която ще се пече запеканката, се покрива със сос бешамел.

Пармезанови кошнички със салата от пушено пиле

Тава се застила с хартия за печене и се настъргва пармезана на средното по големина ренде....Приготвя се салатата, като се смесват пилето, майонезата, лимоновият сок, фасулът и наситненият лук.

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

В тава, застлана с алуминиево фолио се слага зеленият фасул и разполовените чери домати....Фолиото се завива плътно и рибата се пече 15 минути.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

А за салата: миксът от зелени салати се накъсва и се смесва с нарязаните сушени домати.

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Сервират се с препечени филийки франзела.

Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга

Филето от сьомга се пече в намаслена тавичка за около 20 минути при 180 градуса....В дълбока купа се смесват нарязаният на колелца зелен лук, ситно нарязаният магданоз, нарязаната на кубчета краставица, охладеният ориз с грах и накъсаната на парченца сьомга.

Домашни веган бургери / кюфтета от червено цвекло, леща и елда

След това се сглобява бургера като във всяка питка се слага по едно кюфте, листа зелена салата, нарязан домат и лук.

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

Най-отгоре може да се поръси с лентички нори, печени сусамови зрънца и кълнове от репички....Ние обаче малко сме "побългарили" рецептата и сме включили зелен лук.

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи