Рецепти за зелена паста

Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони

Пилешка супа от фенер с морков, чушка, чесън, домат и макарони

Телешко със зеленчуци и оризови нудъли

Добавят се нарязани на ивици червени и зелени чушки, лук и счукан чесън и се готви няколко минути.

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал

Поръсват се зелените подправки и се подреждат останалите 4 кори за лазаня.

Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишесте

Маслото се разтапя в тенджера на тих огън и към него се прибавят нарязаните на ситно пилешки филета, зелен лук и целина.

Супа от заешко месо, картофи, чушки, лук и моркови и фиде, застроена с яйце

Чорба / супа от гъби челядинки със застройка от сметана и фиде или ориз

Гъбена супа топчета с топено сирене, картофи, моркови и фиде

Студена лятна постна доматена супа с авокадо, пресен лук и чушки

Чушката се почиства и се наситнява, а чесънът се стрива на паста.

Зеленчукова супа с чушки, картофи, домати и моркови

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Стръкчета варен зелен боб се нареждат отстрани на рибата за украса.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Накрая се добавят нарязани на ситно зелените подправки - копър и магданоз.

Пълнени домати с фиде и сирене и чесън

Фидето се сварява, отцежда се и към него се добавят зехтинът, счуканият чесън, зелените подправки, нарязани на ситно и черен пипер.

Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз

Агнешка супа / чорба със спанак, зелеви листа, доматен сок, пилешки бульон и фиде

Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюре

В 2 л вода се слагат нарязаното на малки парченца месо, изцеденият нахут, обелените и настъргани домати, нарязаният на ситно лук, лещата, джинджифилът, шафранът, зелените подправки, сол и черен пипер на вкус.

Пролетна супа със спанак и лапад, застроена с яйце, кисело мляко и фиде

Добавя се зеленият лук и чесън, също ситно нарязани, сол и черен пипер.