Ризото с наденички на фурна

Рецепта:

В тенджера, подходяща за поставяне във фурна, се загрява малко зехтин и наденичките се запържват от всички страни за 6-7 минути.

Отстраняват се и на тяхно място се слагат ситно нарязаните лук и чесън. Готвят се за няколко минути, докато променят цвета си. При необходимост се добавя още мазнина, за да не загорят.

Добавя се нарязаната на дребно целина, а след това и оризът. Разбърква се и се готви 1-2 минути, след което в тенджерата се добавят нарязаните на хапки наденички и топла вода. Разбърква се и към сместа се добавят и доматите. Овкусява се със сол и пипер. Може да се сложи и пресен джоджен. Тенджерата се затваря с капака си или с алуминиево фолио и се прехвърля във фурната, където се пече за 30-35 минути, докато оризът поеме течността. Ако течността се абсорбира по-рано и оризът не е сготвен, се долива още малко гореща вода. Отстранява се от фурната и се поръсва с пресен магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Ризото с наденички на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Ризото с наденички на фурна

Порция

344 г
Калории 474 кал24%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини19г35%
Мазнини15г 25%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,97.85г
Омега 30%
Въглехидрати 64г49%
Фибри2.7г7%
Нишесте
Захари2%
Холестерол38мг13%
Витамини и минералиКол.%Ден
А66мкг7%
B1 (Тиамин)0.483мг40%
B2 (Рибофлавин)0.228мг18%
B3 (Ниацианамид)5.04мг32%
B5 (Пантенол)1.54мг31%
B6 (Пиродоксин)0.344мг26%
B9 (Фолиева киселина)114мкг29%
B12 (Кобаламин)1.54мкг64%
C14мг16%
D0.25мкг1%
E (Токоферoл)0.46мг3%
K (Менадион)138.55мкг115%
Витамин Холин6.01мг1%
Калций59мг6%
Фосфор203мг29%
Желязо6.58мг55%
Натрий1141мг76%
Магнезий47мг12%
Цинк3.03мг28%
Мед0.358мг40%
Манган0.992мг43%
Селен22.6мкг41%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 474 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:54ч

Ски

1:02ч

Танци

1:12ч

Плуване

1:12ч

Фитнес

1:19ч

Велоергометър

1:27ч

Каланетика

1:37ч

Пазаруване

2:05ч

Ходене

2:05ч

Секс

5:36ч

Отдих

8:06ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter