Сладки макарони с ябълки и сирене рикота на фурна

Макароните се сваряват във вода, както е указано на опаковката, и се изцеждат добре.

Яйцата се разбиват и смесват със сиренето Рикота и се добавят захарта, ванилията и ябълките, предварително обелени и рендосани на едро ренде.

Сместа се разбърква добре с варените макарони и се прехвърля в намазнена кръгла тавичка за пай. Макароните се пекат на фурна, загрята на 180 градуса за 30 минути.

Оставят се да се охладят за 10 минути, след което сладкишът се нарязва на триъгълни парчета.