Предложения:

Шоколадова баклава

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера се сваряват газираната вода и маслото и се оставят да се охладят.

В купа се смесват смлените орехи, настърганият твърд шоколад, настърганата лимонова кора, захарта и грисът.

Взима се един лист от готовите кори и се намазва с охладено масло с помощта на четка.

На около 5 мм от ръба на кората се намазва дебел слой от ореховата смес и кората се завива на не много стегнато руло.

Това се повтаря до изчерпване на корите и плънката. Получените рула се редят в тава.

Получената баклава се намазва отгоре с разтопен маргарин. Пече се в предварително загрята до 200 градуса фурна за около половин час или докато не стане златиста.

Накрая се приготвя сиропът. За целта в подходящ съд се разтопяват захарта и водата. Щом се получи гъст сироп, се оставя да изстине и с него се залива изпечената баклава. Задушава се и се оставя на хладно за 24 часа.

Баклавата се сервира охладена.

Време за приготвяне:

12 минути
Още рецепти на десерти
Още рецепти с готови кори, захар, вода
Още рецепти от Турция

Коментирайте първи рецептата Шоколадова баклава

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Шоколадова баклава

Порция

34 г
Калории 111 кал6%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини1г2%
Мазнини5г 8%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,93.92г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 16г12%
Фибри0.5г1%
Нишесте
Захари10г8%
Холестерол4мг1%
Витамини и минералиКол.%Ден
А11мкг1%
B1 (Тиамин)0.06мг5%
B2 (Рибофлавин)0.044мг3%
B3 (Ниацианамид)0.45мг3%
B5 (Пантенол)0.05мг1%
B6 (Пиродоксин)0.021мг2%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0.03мкг0%
E (Токоферoл)0.27мг2%
K (Менадион)1.53мкг1%
Витамин Холин2.63мг0%
Калций6мг1%
Фосфор22мг3%
Желязо0.45мг4%
Натрий48мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк0.18мг2%
Мед0.078мг9%
Манган0.168мг7%
Селен3мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 111 калoрии?

Тичане

0:08ч

Колело

0:12ч

Ски

0:14ч

Танци

0:17ч

Плуване

0:17ч

Фитнес

0:18ч

Велоергометър

0:20ч

Каланетика

0:22ч

Пазаруване

0:29ч

Ходене

0:29ч

Секс

1:18ч

Отдих

1:53ч

Tyxo.bg counter