Печени мариновани агнешки шишчета с тиквички на скара

Печени мариновани агнешки шишчета с тиквички на скара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Приготвя се марината, като за целта зехтинът, лимоновият сок, пресният лук, горчицата естрагонът, солта и черният пипер се поставят в кухненски робот и се пасират.

Агнешката плешка се обезкостява, почиства се от жилите и се нарязва на кубчета, с големина като за шишчета. Тиквичките се нарязват на кубчета със същата големина и заедно с агнешкото месо се добавят в маринатата. Разбъркват се и се слагат в хладилник за едно денонощие.

На следващия ден месото и зеленчуците се отцеждат от маринатата и се нанизват на шишове, като се редуват месо, тиквичка и лук. Шишчетата се пекат за 8-10 минути на скара, като на всеки 2 минути се обръщат и намазват с отцедената марината.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Печени мариновани агнешки шишчета с тиквички на скара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

414 г
Калории 970 кал49%
Калории от мазнини801 кал148%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини36г15%
Мазнини89г 82%
Наситени25г
Мононенаситени 51г
Полиненаситени
Омега 3,6,956.9г
Омега 30.08г
Въглехидрати 9г4%
Фибри2.7г
Нишесте
Захари
Холестерол144мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А21мкг2%
B1 (Тиамин)0.195мг16%
B2 (Рибофлавин)0.402мг31%
B3 (Ниацианамид)8.67мг54%
B5 (Пантенол)1.51мг30%
B6 (Пиродоксин)0.285мг22%
B9 (Фолиева киселина)56мкг14%
B12 (Кобаламин)3.49мкг145%
C16мг18%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)6.38мг43%
K (Менадион)86.23мкг72%
Витамин Холин134.3мг24%
Калций80мг8%
Фосфор296мг42%
Желязо4мг33%
Натрий1008мг67%
Магнезий66мг17%
Цинк7.68мг70%
Мед0.285мг32%
Манган0.373мг16%
Селен40.3мкг73%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 970 калoрии?

Тичане

1:17ч

Колело

1:51ч

Ски

2:07ч

Танци

2:29ч

Плуване

2:29ч

Фитнес

2:42ч

Велоергометър

2:59ч

Каланетика

3:18ч

Пазаруване

4:15ч

Ходене

4:15ч

Сек*

11:28ч

Отдих

16:34ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.