Предложения:

Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнак

Рецепта:

Морковите, целината и пащърнакът се обелват и се нарязват на малки кубчета. Запържват се в олиото, като половината от лука се запазва. След 2-3 минути, щом като поомекнат се добавя доматеното пюре и няколко супени лъжици вода и сместа се задушава.

Картофите се обелват и се нарязват на едри кубчета. Поставят се в тенджера и се заливат с подсолена вода или зеленчуков бульон. Варят се около 20 минути, след което към тях се прибавят задушените зеленчуци.

От телешката кайма и яйцето и останалия лук се прави смес. Оформят се малки кюфтенца, които се сваряват отделно. Щом са готови се добавят в супата с картофите.

Доматите се настъргват и също се добавя към супата. Всичко се вари заедно още 5-6 минути, сваля се от огъня и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на супи

Коментирайте първи рецептата Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнак

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнак

Порция

315 г
Калории 303 кал15%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини13г 22%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,99.24г
Омега 30%
Въглехидрати 38г29%
Фибри8.1г21%
Нишесте13г
Захари4%
Холестерол34мг11%
Витамини и минералиКол.%Ден
А103мкг11%
B1 (Тиамин)0.177мг15%
B2 (Рибофлавин)0.214мг16%
B3 (Ниацианамид)4.93мг31%
B5 (Пантенол)1.57мг31%
B6 (Пиродоксин)0.536мг41%
B9 (Фолиева киселина)71мкг18%
B12 (Кобаламин)0.56мкг23%
C27мг30%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.5мг3%
K (Менадион)95.94мкг80%
Витамин Холин13.19мг2%
Калций65мг7%
Фосфор213мг30%
Желязо2.05мг17%
Натрий67мг4%
Магнезий65мг16%
Цинк2.19мг20%
Мед0.296мг33%
Манган0.797мг35%
Селен5.9мкг11%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 303 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:34ч

Ски

0:39ч

Танци

0:46ч

Плуване

0:46ч

Фитнес

0:50ч

Велоергометър

0:55ч

Каланетика

1:02ч

Пазаруване

1:19ч

Ходене

1:19ч

Секс

3:35ч

Отдих

5:10ч

Tyxo.bg counter