Сиропирани сладко солени сиренки със захарен сироп за закуска или десерт

В купа се пресява брашното, добавя се маята, разтворена в малко хладко мляко, захарта, яйцата, олиото и останалото мляко и се замесва тесто. Меси се, докато спре да лепне и стане меко. Оставя се на топло, покрито с кърпа за 1-2 часа да втаса. Премесва се отново и се разточва на кора. Намазва се с олио и се поръсва със сирене. Навива се на руло и се нарязва с нож на парченца, широки около 1,5 см. Нареждат се в намазана с олио тава на малко разстояние. Оставят се да бухнат за половин час. Пекат се във фурна с температура 220 градуса. Изваждат се от фурната и като изстинат, се заливат с горещия сироп, приготвен от изброените продукти.