Предложения:

Великденски козунак със стафиди, орехови ядки, ром и канела

Продукти:

за порции

Рецепта:

В 100 мл прясно мляко, затоплено до 30 градуса, се размива маята, прибавят се 5-6 с. л. от двойно пресятото брашно и 1 с. л. захар. Приготвя се рядко палачинкото тесто. Поставя се на топло място и след като шупне, се изсипва върху двойно пресятото брашно, заедно с останалите продукти ( останалото прясно мляко, захарта, солта, разбитите яйца, мас, настъргана кора от 1 лимон ). Омесва се тесто, което след като започне да отделя мехури, се завива в кърпа и се оставя да втаса на топло място. С намазаните с мас ръце тестото се разделя на три части и от всяка част се разточва дебела кора. Всяка кора се поръсва със смес от смлените орехи, канелата, почистените и накиснати в рома стафиди. Корите се навиват на рула и се оплитат. Плитката се поставя в намазана с мас тава и отново се оставя на топло място, за да втаса. Втасалият козунак се намазва отгоре с разбит в малко вода жълтък, поръсва се със захар и се пече в умерена фурна.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти за други
Още рецепти с брашно, мас, прясно мляко

Коментирайте първи рецептата Великденски козунак със стафиди, орехови ядки, ром и канела

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Великденски козунак със стафиди, орехови ядки, ром и канела

Порция

272 г
Калории 964 кал48%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини21г38%
Мазнини36г 60%
Мазнини (наситени)12г60%
Мазнини мононенаситени 14г70%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,920.15г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 139г107%
Фибри5.7г15%
Нишесте
Захари39г31%
Холестерол168мг56%
Витамини и минералиКол.%Ден
А58мкг6%
B1 (Тиамин)0.266мг22%
B2 (Рибофлавин)0.48мг37%
B3 (Ниацианамид)3.25мг20%
B5 (Пантенол)1.53мг31%
B6 (Пиродоксин)0.223мг17%
B9 (Фолиева киселина)128мкг32%
B12 (Кобаламин)0.23мкг10%
C4мг4%
D1.35мкг3%
E (Токоферoл)1мг7%
K (Менадион)1.18мкг1%
Витамин Холин95.9мг17%
Калций88мг9%
Фосфор294мг42%
Желязо3.16мг26%
Натрий157мг10%
Магнезий54мг14%
Цинк1.89мг17%
Мед0.376мг42%
Манган1.232мг54%
Селен54.6мкг99%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 964 калoрии?

Тичане

1:17ч

Колело

1:51ч

Ски

2:07ч

Танци

2:28ч

Плуване

2:28ч

Фитнес

2:41ч

Велоергометър

2:57ч

Каланетика

3:17ч

Пазаруване

4:14ч

Ходене

4:14ч

Секс

11:24ч

Отдих

16:28ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter