Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от ориз – класическа рецепта
Продукти:
Рецепта:Оризът се сварява, заедно с универсалната подправка. Свинското месо се запържва в мазнина и след това се изважда. В същия съд се запържват чесънът, лукът и гъбите и се добавят доматеното пюре и подправките. Месото се връща и се налива червеното вино. След като сместа заври, се слага капак и ястието се оставя да ври до готовност. Кавърмата се гарнира с варен ориз и стръкчета магданоз. |
Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от булгур
Кавърма със свинско месо от плешка, черен дроб, лук и червено вино
Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино
Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино
Кавърма от свинско месо с праз лук, доматено пюре, червени вино и канапе от ориз
Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювеч 