Рецепти за ястия със свинско1416 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 71 > >> |
Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Нарязаните гъби, лук и чесън се запържват в загрята мазнина. Свинско контрафиле се нарязва на... |
Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювечБобът се измива и заедно със свинските гърди се слага в тенджера под налягане и се залива с вода....Може да се добавят няколко люти чушки ако обичате пикантни ястия. |
|
Самоковски свински друсан кебап със свинско месоСлагат се червеното вино, ситно нарязаните люти чушки, чубрицата, червеният пипер и ястието се посолява....Свинският кебап се сервира горещ и с гарнитура от варения ориз. |
|
Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесънПочистените крака, уши и опашки си заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване... |
|
Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърцеСвинското месо, далакът, черният дроб, белият дроб, бъбреците и сърцето се нарязват. |
Смядовска луканка от говеждо и свинско месо (врат, бут, бонфиле и контра филе)Говеждото месо, свинското бон филе, свинското контра филе, свинският бут, свинският врат и сланината се нарязват на парчета с дебелина около 2 см и се посоляват на вкус. |
Русенско варено с мляно месо или кайма от свински джолан, свински врат, телешки шол и подправки в буркани за зиматаСвинският джолан, свинският врат и телешкият шол се почистват от ципите и месото се смила. |
Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под наляганеВсички продукти - джолан, свински крачета, моркови и подправки - се слагат в тенджера под налягане и се варят около 1 час и 20 минути. |
Гарнитура за свинско бон филе, свинско вретено и свинско каре (пържола) от гъби, лук и заквасена сметанаГарнитурата се разбърква и се сервира към свинско месо. |
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиЦялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло....Тя съдържа единствено сол, черен пипер, червен пипер и чубрица, но в най-оптималното количество за 3 килограма ястие или три литра супа. |
|
Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурнаСвинското месо от плешка се нарязва на парчета и се запържва в тиган с мазнината и малко вода....Малко преди да е готово, ястието се отхлупва и се запича, докато картофите хванат хрупкав загар. |
|
Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под наляганеСвинското месо и телешкото месо се почистват и се нарязват....Ястието се залива със смес от брашното, червен пипер и малко вода. |
|
Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло виноСвинските пържоли се начукват, натъркват се със сол и черен пипер и се поливат със соев сос....Ястието се оставя да се задуши, докато виното се изпари. |
|
Свинска супа / чорба с ориз, лук и застройка от свинска мас, брашно и червен пиперМесото се нарязва на дребно, лукът се накълцва и се задушават в маста до омекване... |
Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачетаСвинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре. |
|
Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от оризСвинското месо се нарязва на хапки, лукът на полумесеци, а празът - на колелца....Ястието се сервира горещо, поръсено със ситно нарязан магданоз. |
|
Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурнаСвинско контрафиле се почиства и се натрива със сол и черен пипер. |
|
Домашна пастърма от свинско бон филе (бонфиле) или контра филе с подправки в 4 варианта в хладилник за зиматаСвинско бон филе се разрязва на две парчета и не трябва да са по-дебели от 4-5 см. |
|
Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметанаВ месомелачката се слагат телешкото и свинското месо, чесънът и лукът. |
|
Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло виноСвинското месо се нарязва на дребни късчета....Ястието се овкусява със сол и черен пипер, дафинов лист и цяла люта чушка. |
|
| Страница 1 2 3 ... 71 Следваща Последна |